Himbeeren sind eine köstliche Delikatesse, und während sie im Sommer Beeren mit Appetit aufnehmen, denken die Menschen nicht an die wohltuenden und heilenden Eigenschaften. Viele Menschen wissen das jedoch von Kindheit an Himbeeren wirken diaphoretischWenn Sie im Winter Tee mit Himbeeren oder Blättern getrunken haben, sollten Sie nicht sofort nach draußen gehen. Diese Eigenschaft wird häufig bei der Behandlung von Erkältungen verwendet. Die Beere wird zum Symbol für Wohlstand und Überfluss in den Volkssprüchen: "Das Leben ist eine Himbeere." Was ist es noch wert, über die Eigenschaften von Himbeeren, die Vorteile und Kontraindikationen informiert zu werden?
In der Antike wurden Himbeeren sowohl von den alten Griechen als auch von den alten Römern gezüchtet. Der Legende nach aß Baby Zeus Himbeeren. Juri Dolgoruky brachte die Beeren nach Russland und begann sie zu entwickeln.
Wilde Himbeeren wachsen in schattigen Gebieten von Kiefern und Mischwäldern und lieben mäßige Feuchtigkeit. Der Ertrag ist von Jahr zu Jahr unvorhersehbar. Kumanika und Brombeere stehen Himbeeren nahe, unterscheiden sich jedoch in der Farbe der Beeren. Es ist auch bekannt, dass Himbeeren sind eine ausgezeichnete Honigpflanzewird es gerne von Bienen gesammelt, was den Beerenertrag um 75% erhöht.
Komposition
Himbeeren enthalten eine phänomenale Menge an Multivitaminen - Es ist reich an Vitamin A., Gruppen B, C, D, E, PP sowie Mikro- und Makroelemente, bioaktive Substanzen. Himbeersamen enthalten ein Fettöl, das in der Kosmetik zur Herstellung von ätherischen Ölen für Haut- und Haarpflegeprodukte verwendet wird.
Himbeerblätter, wie Beeren, sind reich an Nährstoffen, sie enthalten:
- organische Säuren,
- Pektinsubstanzen,
- Mikroelemente,
- Zucker (Glucose, Fructose),
- Phytoncide.
Die heilenden Eigenschaften von Himbeeren
Sowohl frische Beeren als auch Himbeermarmelade stärken das Immunsystem und steigern die Vitalität des Körpers... Die Kombination von Eisen, Kupfer und Folsäure ist für Menschen mit Anämie von Vorteil. Das Essen von Himbeeren erhöht das Hämoglobin.
Vitamin P stärkt die Wände der Blutgefäße. Die Beere beugt einer Reihe von Herz-Kreislauf-Problemen vor.
Bei Erkältungen
Heißer Tee mit Himbeermarmelade wird bei Erkältungen, Grippe und SARS eingesetzt. In der Zusammensetzung von Himbeeren wurde Salicylsäure gefunden, die eine diaphoretische Wirkung hat.
Himbeeren helfen, die Temperatur nur mit viel Trinken zu senken, was einer Person hilft, zu schwitzen und die Hitze loszuwerden. Wenn Sie Himbeeren konsumieren, ohne genug zu trinken, kann die Temperatur steigen.
Die Kombination von Himbeeren mit Milch hilft bei der Behandlung von Halsschmerzen und andere Halsschmerzen.
Darüber hinaus stärken Himbeeren das Immunsystem und halten den Körper in einem kräftigen, erhöhten Ton.
Salicylsäure ist ein Bestandteil von Himbeeren, daher sollte medizinisches Aspirin in Kombination mit Himbeertee mit Vorsicht angewendet werden. Es ist besser, einen Arzt zu konsultieren.
Himbeere verbessert die Immunität bei Grippeepidemien und Virusinfektionen. Die Beere kann zerstören:
- Schimmelsporen,
- Staphylococcus,
- Hefepilze.
Das Trinken von Himbeertee reduziert Husten aufgrund seiner schleimlösenden Wirkung.
Mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Himbeeren enthalten Phytosterine - diese Substanzen verhindern Arteriosklerose. Die Verwendung von Himbeeren stärkt die Kapillaren;; hilft, innere Blutungen zu stoppen. Die Beere verleiht den Blutgefäßen Elastizität, stärkt ihre Wände, verbessert die Gefäßpermeabilität, verhindert die Plaquebildung und hilft auch, den normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten.
Himbeere enthält viel Eisen, hilft also bei Anämie.
Himbeeren unterstützen den Körper auch bei der Behandlung von Ischias.
Anti-Stress
Himbeere hat eine starke Anti-Stress-Wirkung... Getränke werden für Neurosen, Depressionen und zur Vorbeugung von Schlaflosigkeit empfohlen. Himbeermarmelade ist genauso effektiv wie "lebende" Beeren.
Magendarm Probleme
Organische Säuren in Himbeeren Verbesserung der Verdauung und des Stoffwechselsc, stimulieren die Motilität aller lebenswichtigen Organe, außer vor Verstopfung.
Die Fähigkeit von Himbeeren, die Arbeit der inneren Organe zu aktivieren, trägt zur Normalisierung des Stoffwechsels bei und hilft, Übergewicht zu bekämpfen.
Himbeere hilft bei Gastritis und Kolitis.
Den Körper reinigen
Himbeeren sind ein wirksames Antioxidans. Die in der Beere enthaltenen Pektine entfernen Schwermetallsalze aus dem Körper. Bei den Problemen der modernen Ökologie ist dies eine der wertvollsten Eigenschaften.
Die Beere hilft, übermäßige Vergiftungen zu überwindenerzeugt eine ernüchternde Wirkung.
Getrocknete Himbeerblätter und -stiele: nützliche Eigenschaften von Tee, Abkochungen, Aufgüssen
Himbeerblätter und -stängel sind genauso nützlich wie frische Beeren, wenn sie in Form von Abkochungen und Tee verwendet werden. Himbeerblättertee hat einen herben Geschmack und ein angenehmes Aroma, es erhöht die Immunität, ist ein Stärkungsmittel, es wird verwendet, um den Mund gegen Zahnfleischbluten zu spülen.
Himbeerblätter werden als Teil von Vitaminpräparaten verwendet, die in der Gynäkologie, bei Nierenproblemen und als allgemeines Tonikum verwendet werden.
Die adstringierenden Eigenschaften einer Abkochung von Himbeerblättern helfen, Durchfall zu stoppen und die Darmfunktion zu normalisieren.
Eine Abkochung von Himbeerblättern ist als Lotion oder Spülmittel für Hämorrhoiden wirksam - Es lindert Entzündungen und beschleunigt die Heilung. Bei Hämorrhoiden wird auch eine Infusion von Himbeerblüten verwendet.
Einige Tipps für Frauen
Die Beere wird in der Kosmetik verwendet. Das Spülen der Haare mit einem Sud aus Zweigen und Himbeerblättern stärkt das Haarbringt sie zu ihrem natürlichen Glanz zurück. Die Vitamine E, C und B wirken sich positiv auf die Schönheit und Jugend der Haut aus.
Viele Vitamine und Mineralien unterstützen die Gesundheit und das Wohlbefinden schwangerer Frauen, und die Beere hilft auch bei der Toxikose. Himbeeren sind gut für stillende Mütterwie es hilft, die Laktation zu erhöhen.
In Sitzbädern wird ein Sud aus Himbeerblättern verwendet, um Entzündungen der Gliedmaßen zu behandeln.
Himbeerblätter reduzieren Menstruationsbeschwerden und regulieren den Zyklus.
Ein Sud aus Himbeerblättern stärkt die Gebärmutter, erhöht die Elastizität des Gewebes während der Geburt und hilft, diesen Prozess zu erleichtern.
Seien Sie vorsichtig: Nutzen und Schaden von Himbeeren für die Gesundheit
Die Eigenschaften der Beere sind manchmal schädlich. Himbeeren sollten nicht mit einer Verschlimmerung der Urolithiasis oder Nierenerkrankung gegessen werden. Menschen mit Allergien aufgrund von ätherischen Ölen sollten vorsichtig sein.
Menschen, die leiden unter:
- Gastritis,
- Magengeschwür
- Zwölffingerdarmgeschwür
-kann nur Himbeersaft oder frischen Saft mit Wasser verdünnt verwenden. Himbeeren oder natürlicher Saft sind schlecht für sie.
Die Kombination mehrerer Säuren, aus denen Himbeeren bestehen, kann Menschen mit Harnsäurediathese sowie Nierenproblemen schaden.
Himbeere wird bei Diabetes nicht empfohlen.
Selbst für gefährdete Personen schadet ein mäßiger und vorsichtiger Verzehr von Himbeeren nicht.
Ein Abkochen von Himbeerblättern aktiviert den Muskeltonus der Gebärmutter und kann zu Frühgeburten führen. Schwangere sollten dieses Getränk daher nicht konsumieren.
Gelbe Himbeere
Gelbe Himbeeren enthalten viel Zucker und fast keine Säuren, daher sind sie süßer und schmackhafter. Gelbe Himbeeren enthalten ein Minimum an AnthocyanDaher stellen gelbe Sorten keine Probleme für Allergiker, Kinder und werdende Mütter dar. In gelben Himbeeren ist reichlich Vitamin B9 vorhanden, das für die Blutbildung notwendig ist.
Brombeere
Schwarze Himbeere bringt hohe Erträge, ihre Beeren sind noch reich an Vitaminen und biologisch aktiven Substanzen als rote Himbeeren. Schwarze Sorten haben weniger Säuren, aber mehr Mineralienwie Kupfer, Eisen, Mangan. In Kombination mit Folsäure wirkt sich diese Beere positiv auf Menschen mit Bluterkrankungen aus. Schwarze Himbeeren enthalten mehr Antioxidantien, die die Entstehung von Krebs verhindern.
Welche Himbeeren zu sammeln: Ernte und Verwendung für medizinische Zwecke
Für medizinische Zwecke sind wilde Himbeeren besser geeignet, obwohl es auch viele nützliche Substanzen in Gartensorten gibt. Bei der Ernte von Himbeeren wird das Trocknen und Einfrieren empfohlensowie eine Vitaminmischung aus Zucker und Himbeeren, die im Verhältnis 1 zu 1 hergestellt wird.
Himbeeren behalten die meisten ihrer nützlichen Eigenschaften in Form von Marmelade bei, sodass die Ernte für den Winter das ganze Jahr über einen gesunden und angenehmen Genuss bietet.
Himbeerblätter und -stängel werden sauber gesammelt (ohne Staub, Mücken und Beschädigungen), an einem schattigen Ort getrocknet und zu Tees gebraut, Abkochungen und Aufgüsse werden zubereitet. Sie können getrocknete und zerkleinerte Blätter in Stoffbeuteln oder in Drei-Liter-Gläsern aufbewahren.
Himbeerblättertee Für sich genommen köstlich, aber Sie können ein Himbeerblatt mit einem Johannisbeerblatt mit Rosen-, Apfel- oder Pfirsichblättern kombinieren.
Den Körper reinigen Zwei Esslöffel getrocknete Himbeerblätter werden mit zwei Tassen kochendem Wasser gegossen, brauen gelassen und fünfmal am Tag in kleinen Portionen verzehrt.