Die Produktivität von Paprika hängt hauptsächlich nicht von der Sorte selbst ab, sondern vom Klima des Gebiets, in dem sie angebaut wird. Allein aus diesem Grund In unseren Breiten wird empfohlen, Sorten auszuwählen, die von Spezialisten der einheimischen Zucht gezüchtet werden und an variable klimatische Bedingungen angepasst. Ein solches Beispiel ist eine Sorte namens Hercules, deren Beschreibung und Eigenschaften in dieser Übersicht vorgestellt werden.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte Paprika Herkules
Dieses Gemüse wird als Zwischensaison-Sorte eingestuft. Der Busch wächst kräftig, verzweigt, mit reichlich Laub, etwas gedrungen. Seine Höhe erreicht in der Regel fünfzig Zentimeter, es gibt auch höhere Exemplare. Die technische Reife der Früchte erfolgt in drei Monaten, und nach weiteren zwanzig Tagen erreichen die Paprikaschoten die biologische Reifung. Wenn Sie im Mai Setzlinge pflanzen, können Sie von August bis September ernten.
Man merkt das ungewöhnliche Aussehen der Früchte, die in ihrer Form Würfeln ähneln. Unreife Paprikaschoten haben einen tiefgrünen Farbton, der bei voller Reife rot wird. Die Schale der Frucht ist dicht, ohne Rauheit. Saftiges fleischiges Fruchtfleisch hat einen süßen Geschmack. Fruchtgrößen können zwölf Zentimeter erreichen, ein Pfeffer wiegt zweihundert bis dreihundert Gramm... Die Sorte gilt als fruchtbar, kann bei richtiger Pflege bis zu dreieinhalb Kilogramm Obst pro Quadratmeter produzieren.
Die meisten Gärtner bauen Herkules an, da diese Sorte in der Lage ist, stabile Erträge an großen Früchten zu erzielen und vielen Krankheiten zu widerstehen. Es hat eine gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit.
Dieser Pfeffer darf auch dann gegessen werden, wenn er erst technisch ausgereift ist. Es wird keine Bitterkeit im Geschmack geben.
Das Gemüse gilt als hervorragende Ergänzung zu Salaten und warmen Gerichten, kann in Dosen oder gefroren werden.
Vorteile und Nachteile
Pfeffer hat eine vielfältige Menge an Spurenelementen und Vitaminen. Das Gemüse enthält das Alkaloid Capsacin, von dem angenommen wird, dass es die Quelle des köstlichen Geschmacks ist... Es hilft, den Blutdruck zu senken, die Magensekretion zu verbessern, den Appetit zu steigern und das Blut zu verdünnen.
- Vitamine A und C. helfen, den Zustand der Haut zu verbessern, haben eine hervorragende Wirkung auf das Sehvermögen, stimulieren das Wachstum von Nagelplatten und Haaren, verbessern das Immunsystem.
- Das Vorhandensein der Vitamine B1, B2 und B6 - gute Hilfe in Stresssituationen, Schlaflosigkeit und Diabetes. In Kombination mit Folsäure kann Pfeffer das Risiko von Schlaganfällen und Krampfanfällen verringern.
- Vitamine P und C. haben eine stärkende Wirkung auf das Gefäßsystem und verleihen ihm Elastizität.
- Vorhandensein von Kalzium, Jod, Eisen, Magnesium und Zink hilft bei Anämie, vorzeitigem Haarausfall, Osteoporose.
- Kampf gegen Krebs hilft im Gemüse enthalten Lycomin.
Ärzte empfehlen frischen Pfeffer nicht nur für aktive, sondern auch für passive Raucher. Es füllt Vitamin A wieder auf, das durch die Exposition gegenüber im Rauch ausgeschiedenen Karzinogenen verloren geht.
Auch in der Kosmetik könnte Pfeffer eine Verwendung für sich finden. Das Fruchtfleisch verbessert perfekt den Hautzustand.
Der Nachteil ist ein Merkmal - Die Frucht ist zu groß.
Pflanzsamen
Herkules wird in Sämlingen gezüchtet. Es ist am besten, Samen im März zu pflanzen. Das gesamte Pflanzenmaterial wird in einer schwachen Manganlösung eingeweicht, die dort etwa fünfzehn Minuten lang aufbewahrt wird. Die Samen werden getrocknet und in Behälter gesät, die mit gedüngter Bodenzusammensetzung gefüllt sind. Für die Aussaat wird empfohlen, Kassetten oder Torftöpfe zu verwenden.
Wachstumsbedingungen für Sämlinge
Um einen Treibhauseffekt zu erzeugen, Behälter müssen mit Zellophan oder einem Stück Glas bedeckt seindamit die Samen so schnell wie möglich keimen. Der Boden wird von Zeit zu Zeit angefeuchtet.
Sobald die ersten Triebe erscheinen, können Mineralzusätze angewendet werden... Junge Sämlinge werden in einen kühleren Raum gebracht. Die Aushärtung beginnt einige Wochen vor dem Umpflanzen in ungeschützten Boden.
Auf offenes Gelände verpflanzen
Dies geschieht am besten Ende Mai, wenn warmes Wetter einsetzt und sich die Bodenzusammensetzung erwärmt. Landemuster - vierzig mal sechzig Zentimeterdamit sich die Pflanzen nicht gegenseitig in der Entwicklung stören.
Es ist notwendig, einen Platz zum Pflanzen sorgfältig auszuwählen, da sich Herkules in hellen, fruchtbaren Gebieten, gut beleuchtet und belüftet am besten anfühlt.
Krankheiten und Schädlinge
Ein Gemüse kann von denselben Krankheiten und Parasiten betroffen sein wie Tomaten - Fusarium, Weiße Fliege, Schaufel und andere. Dementsprechend sind die vorbeugenden Maßnahmen für diese Pflanzen sehr ähnlich.
Trockene apikale Fäule ist eine ernsthafte Bedrohung für Pfeffer.... Es ist in der Lage, Pfefferfrüchte zum Zeitpunkt ihrer Bildung zu infizieren, wobei sie zuerst in Form von Flecken auftreten, die dann austrocknen und eine dünne Kruste bilden. Wenn Sie die erforderliche Bodenfeuchtigkeit aufrechterhalten und vorbeugend eine Behandlung mit Calciumnitrat durchführen, kann eine solche Belästigung vermieden werden.
Regeln für die Pfefferpflege
Für eine gute Ernte müssen drei Hauptbedingungen erfüllt sein:
- Wasser rechtzeitig. Hier geschieht alles individuell, abhängig von den klimatischen Bedingungen des Gebiets. In jedem Fall sollte Pfeffer zweimal pro Woche mindestens drei Liter Wasser erhalten.
- Düngung. Während der Knospungszeit und im Anfangsstadium der Fruchtbildung benötigt die Pflanze besonders Nährstoffe. Am besten unterstützen Sie die Pflanze alle zwei Wochen mit mineralischen und organischen Zusatzstoffen.
- die Erde lockern. Die Bedingung ist optional, beschleunigt jedoch den Prozess der Sättigung der Wurzeln mit nützlichen Komponenten. Ein weiteres wichtiges Merkmal beim Lösen ist die Entfernung von Unkraut.
Wenn Sie diesen einfachen Empfehlungen folgen, dann In Ihrem eigenen Garten können Sie hervorragende Pfeffererträge erzielen... Der großartige Geschmack des Gemüses hilft Ihnen, fast jedes Gericht zu diversifizieren.