Die Kohlsorte "Belorusskaya" hat eine lange Geschichte und gewinnt immer mehr Kenner. Gärtner und große landwirtschaftliche Betriebe setzen seit mehr als siebzig Jahren auf diese besondere Sorte. Entsprechend der Beschreibung hat die Sorte eine Vielzahl von Vorteilen.
Beschreibung und Eigenschaften des belarussischen Kohls
1937 züchtete das Zuchtinstitut eine Vielzahl von Weißkohl, der gegen Frost und verschiedene Krankheiten resistent ist. Es wurde schnell in die Liste der landwirtschaftlich anerkannten Sorten aufgenommen.
"Belorusskaya" unterscheidet sich darin, dass die Reifezeit recht ist geeignet für kalte Regionen... Während des Massenzuwachses wächst der Kohlkopf stärker, niedrige Temperaturen wirken sich günstig auf die Qualität aus.
Nach der Beschreibung handelt es sich um eine späte Sorte mit einer Reifezeit. von 110 bis 130 Tagen... Die Pflanzung dieser Sorte kann bereits im Juni beginnen, da die Ernte vorzugsweise Ende September bis Anfang Oktober organisiert wird.
Kohlköpfe sind rund, leicht abgeflacht, stark und dicht. Wenn sie vollreif sind, erreichen sie 3 - 4 kg... Sie knacken nicht, sie vertragen leicht eine kurzfristige Dürre, wenn sie in den ersten zwei Wochen nach dem Einpflanzen in den Boden keine Dürre hatten. Einfach zu transportieren.
Wenn der Kohlkopf in den Sommermonaten gekräuselt ist, bricht er dank der dichten äußeren Blätter nicht mit Hagel durch.
Vorteile und Nachteile
Von den Vorteilen kann man die Hauptmerkmale herausgreifen, dank derer diese Sorte von Gärtnern ausgewählt wird:
- Hervorragende Haltbarkeit für mehr als 3 Monate;
- Hoher Geschmack in jeglicher Form;
- Dichte eines Kohlkopfes und eines kleinen Stumpfes;
- Hoher Vitamin C-Gehalt;
- Ausgezeichnete Qualität bei der Fermentation;
- Produktivität.
Mit der richtigen Pflege in den ersten drei Wochen, Ertrag und Krankheitsresistenz sind signifikant erhöht.
Es gibt Nachteile, die den Wunsch von Anfängern, diese Sorte jährlich zu verwenden, erheblich verringern:
- Im Gegensatz zu Hybriden neigt es zum Kiel;
- Anfällig für Gefäßbakteriose;
- Es zieht Schädlinge an, obwohl dies ein Indikator für die Qualität des Kohls ist;
- Pingelig im ersten Monat beim Gießen und beim Umpflanzen.
Wachsende Sämlinge
Es besteht keine Notwendigkeit, sich zu beeilen, um die Samen im Voraus zu pflanzen. Die optimale Zeit ist Mitte Maiwenn Sie es für die Fermentation oder Lagerung verwenden möchten.
Wenn diese Sorte zur Ernte verwendet wird, können einige Anfang Mai gesät werden, und im September ist es sicher, die Ernte zur Erhaltung zu verwenden.
Sämling Samen erfordern keine besondere Vorbereitung und Einweichen... Die Hauptsache ist, das Austrocknen des Bodens zu verhindern. Die Samen sprießen an den Tagen 4 bis 7 freundschaftlich genug und greifen schnell nach dem Licht. Stellen Sie daher sicher, dass sich die Sämlinge in einem beleuchteten Fenster oder in einem Gewächshaus befinden.
Für die Aussaat wählen Sie Rasenboden, fügen Sie keinen schwarzen Boden hinzu. Das Vorhandensein von Lehm im Boden ist nützlich für Sämlinge.
Sie können es sowohl in getrennten Bechern als auch in einer gemeinsamen Schachtel pflanzen - die Sämlinge können nach dem Umpflanzen und einer leichten Verletzung der Wurzelstruktur leicht wiederhergestellt werden.
Verschütten Sie nach dem Pflanzen der Samen den Boden mit warmem Wasser, bedecken Sie ihn mit Folie und lassen Sie ihn stehen, bis die ersten Triebe erscheinen.
Wachstumsbedingungen
Sämlinge müssen für die volle Entwicklung mehr Zeit in der Sonne sollte der Boden nicht austrocknen... Wenn dies an warmen Tagen möglich ist, bringen Sie es nach draußen oder in ein Gewächshaus. Stellen Sie sicher, dass Sie es nachts ins Haus bringen, da die Temperatur für ein gesundes Wachstum optimal ist - ab 18 Grad über Null, und im Mai sind die Nächte ziemlich kalt.
Es ist notwendig, Sämlinge später als einen Monat und idealerweise im Alter in den Boden zu pflanzen eineinhalb Monate... Der Stiel sollte kurz und dicht sein, dicker als ein Bleistift.
Wählen Sie lehmigen Boden und einen Ort auf dem Gelände, der morgens von der Sonne beleuchtet wird. Dies ist wichtig für Kohl. Sie wird die Abwesenheit von Tag- und Abendsonne perfekt überleben, aber ohne Morgensonne wird sie krank sein.
Trotz der Tatsache, dass dies eine feuchtigkeitsliebende Pflanze ist, brechen Sie nicht die Beete im Tiefland, und außerdem müssen die Beete höher gemacht werden - Grundwasser ist für die Wurzeln zerstörerisch.
Wachsender Boden
Bilden Sie das Bett von Nord nach Süd, und dann erhalten die Triebe genügend Sonnenlicht. Wenn möglich, Senf im Frühjahr säen und vor dem Pflanzen den Boden zusammen mit den Senfkeimlingen ausgraben.
Stellen Sie Betten mittlerer Höhe her und denken Sie daran, dass sich die Löcher nicht auf einer Ebene oder unterhalb der Grenze befinden sollten. Im Falle eines regnerischen Sommers werden die Wurzeln auf diese Weise nicht nass und überschüssige Feuchtigkeit gelangt in die Zwischenräume.
Geben Sie eine Handvoll schwarzen Boden (Gülle aus dem letzten Jahr) und einen Esslöffel Holzasche in jedes Loch. Übertreiben Sie es nicht mit Düngemitteln, Kohl mochte keinen übermäßig fettigen Boden, so dass er sich lange Zeit nicht kräuselt.
Sämlinge in den Boden pflanzen
Im Alter 35 - 50 TageSämlinge müssen in den Boden gepflanzt werden. Um dies zu tun, sollten Sie einen kühlen Tag und vor allem Regentage wählen, an denen die Sämlinge die Transplantation leicht überleben und krank werden.
Löcher mit Abstand machen 50 bis 50 cm... Verschütten Sie jedes Loch mit zwei Litern Wasser, geben Sie Humus und Asche hinein.
Legen Sie eine Wurzel in jedes Loch, legen Sie Erde auf die Wurzel und drücken Sie leicht darauf. Legen Sie nicht viel Erde hinein, die ersten Blätter, die auf dem Stiel verbleiben, sollten auf dem Boden bleiben.
Nochmals mit etwas Wasser beträufeln. Bei sonnigem Wetter müssen die Sämlinge in den ersten 3 - 4 Tagen beschattet werden. Nachdem die Kohlblätter aufgegangen sind, müssen die Barrieren und Unterstände entfernt werden.
Pflege nach der Landung
Nach dem Pflanzen ist eine Bewässerung erforderlich täglich... Am Abend, nachdem die Sonne näher am Sonnenuntergang ist, muss mehr als ein Liter Wasser unter jede Wurzel gegossen werden.
Während der ersten Woche muss die Wurzelzone nicht gelockert werden, und nach einer Woche vor dem Gießen müssen Sie sie lockern.
Ständiges Jäten hilft, übermäßige Feuchtigkeit durch Unkraut zu vermeiden, und ermöglicht es Ihnen, Schädlinge sofort zu bemerken.
Hören Sie zwei Wochen nach dem Pflanzen auf, täglich zu gießen. Es ist notwendig, die Sprossen vollständig trocknen zu lassen und einige Tage vollständig trocknen zu lassen.
Brauchen Achten Sie auf Mücken und Raupen... Wenn die Mücke zum ersten Mal erscheint, bestreuen Sie den Kohl mit Seifenwasser und bestreuen Sie ihn mit Holzasche.
Verdünnen Sie die Waschseife in einem Eimer mit warmem Wasser, um das Wasser weiß und seifig zu machen. Sprühen Sie die Blätter mit dieser Lösung ein, insbesondere die Mitte - die Verbindung der Blätter mit den Stecklingen und dem Boden herum.
Wenn Spuren angezeigt werden, müssen Sie spezielle Verarbeitungswerkzeuge verwenden. Die Verarbeitung sollte bei ruhigem Wetter erfolgen, vorzugsweise abends, nachdem die Sonne näher am Sonnenuntergang ist.
Krankheiten und ihre Prävention
Diese Sorte ist anfälliger für Kielerkrankungen als Hybridsorten. Daher lohnt es sich, im Frühjahr auf neuem Land zu pflanzen und keine Sämlinge dort zu pflanzen, wo der Kohl letztes Jahr war. Wenn Sie eine Wurzel mit einem Kiel finden, werfen Sie sie nicht in Kompost, sondern verbrennen Sie sie oder nehmen Sie sie mit Müll heraus.
Bei der Gefäßbakteriose werden Ertrag und Geschmack stark reduziert. Ein anderer Name für die Krankheit ist Black Rot. Es manifestiert sich vor allem in der Verdunkelung der Venen.
Nassfäule tritt nach Gefäßbakteriose auf, ein Kohlkopf, der sogar abgeschnitten und eingelagert wird, verfällt schnell.
Zur Vorbeugung von Bakteriose muss die Fruchtfolge beobachtet, Unkraut rechtzeitig entfernt und das Auftreten von Schädlingen, die die Krankheit verbreiten, überwacht werden. Beschädigte Pflanzen müssen aus dem Garten entfernt und zerstört werden.
Ernte und Lagerung
Ende September - Anfang Oktoberist die Sorte vollreif.
Bei der Ernte sollten Sie keine langen Stümpfe auf den Kohlköpfen hinterlassen. Genug 3 cm.wenn die Kohlköpfe intakt bleiben. Wählen Sie dazu ganze, gleichmäßige Kohlköpfe aus bis zu 3 kg.Hängen Sie sich in die Lagerung am Stumpf und achten Sie darauf, dass sie nicht keimen oder nass werden.
Zum Beizen abgeschnittene Kohlköpfe können einen Monat oder länger in einem Raum mit einer Temperatur von 5 bis 7 Grad belassen werden, bevor mit dem Beizen begonnen wird.
Die Sorte hat sowohl Kenner, die sie jährlich als Hauptvariante wählen, als auch Gegner. Nachdem Sie alle Vor- und Nachteile berechnet haben, werden Sie definitiv die richtige Entscheidung für Ihren Garten treffen. In Anbetracht der Tatsache, dass noch einige nicht-hybride Sorten übrig sind und diese schwächer werden, verhält sich die Sorte auch unter rauen Bedingungen gut und liefert einen hervorragenden Ertrag.