Kohl Kolobok ist eine spät reifende weißköpfige Sorte. Es wird häufig wegen seines hervorragenden Geschmacks, seiner langen Haltbarkeit und seines hohen Gehalts an nützlichen Mikro- und Makroelementen verwendet.
Allgemeine Eigenschaften von Kolobokkohl
Lebkuchenmann ist eine Sorte mit hoher biologischer und morphologischer Homogenität. Pflanzen stellen hohe Anforderungen an den Boden. Bevorzugen Sie neutrale oder alkalische Säure und erhöhte Fruchtbarkeit. Feuchtigkeitsmangel schlecht vertragen.
Kohl wird nach der Sämlingsmethode gezüchtet. Junge Pflanzen werden 1,5 bis 2 Monate nach der Aussaat der Samen gepflanzt. Die Ernte reift zusammen. Alterungsperiode - 165 Tage... Die Sammlung ist gemacht Ende September - Anfang Oktober.
Jung Pflanzen haben einen halb erhöhten kompakten Auslass. Höhe bis zu 40 Zentimeter. Durchmesser - nicht mehr als 55 Zentimeter. Die Blätter sind dunkelgrün gefärbt, die Form ist obovat, die Oberfläche ist glatt, hat eine wachsartige Beschichtung.
Reif Kohlköpfe zeichnen sich durch hohe Dichte und sogar abgerundete Form aus. Die Höhe beträgt bis zu 20 Zentimeter. Das Gewicht eines Kohlkopfes beträgt bis zu 4,5 kg. Die äußere Farbe ist ein sattes Grün. Der Geschmack ist ausgezeichnet.
Der Lebkuchenmann zeichnet sich durch gesteigerte Produktivität aus.
Es gibt 10-12 Kilogramm Ernte pro Quadratmeter. Kohl hat eine gute Präsentation. Unterscheidet sich in der Langzeitqualität. Geeignet für frischen Verzehr, Gärung.
Vorteile und Nachteile
Der Lebkuchenmann ist unter Gärtnern aufgrund der Vielzahl von Vorteilen weit verbreitet.
Die Vorteile der Sorte und ihrer Hybriden umfassen:
- hoher Geschmack;
- Ausbeute;
- Resistenz gegen die Auswirkungen von Krankheiten und Schädlingen (insbesondere Fusarium);
- Qualität und Transportfähigkeit erhalten;
- marktfähiges Erscheinungsbild.
Von den Mängeln sollte angemerkt werden Genauigkeit der Bodenzusammensetzung und Bewässerung... Pflanzen vertragen keinen erhöhten Säuregehalt des Bodens und müssen gedüngt werden. Mangelnde Bewässerung führt zu einer Verringerung der Wachstumsrate von Pflanzen.
Vorteilhafte Eigenschaften
Wie die meisten Weißkohlsorten ist Kolobok reich an Vitaminen, Mikro- und Makroelementen.
Es enthält eine große Anzahl von Biotin, Rutin, Cholin, Vitamin K.... Von Mikro- und Makroelementen sind vorhanden Eisen, Phosphor, Kalzium, Natrium, Zink, Jod, Honig, Selen, Chrom.
Der regelmäßige Verzehr von Kohl trägt dazu bei:
- Normalisierung der Verdauung;
- Prävention von Skorbut;
- Verbesserung der Darmfunktion;
- Reinigung des Körpers von Giftstoffen;
- Prävention von Schilddrüsenerkrankungen;
- Entfernung des Kater-Syndroms;
- Abbau von Kohlenhydraten.
Kohlsaft und Blätter werden in der Volksmedizin aktiv zur Vorbeugung von Verstopfung, Hämorrhoiden, Wundheilung und Behandlung von Abszessen eingesetzt.
Bodenvorbereitung und Standortauswahl
Kohl gehört zu lichtliebend frostbeständig Pflanzensorten. Die optimale Temperatur während des Tages beträgt 18 Grad. Pflanzen vertragen keine höheren Temperaturen. In diesem Zusammenhang werden beleuchtete fruchtbare Flächen zum Pflanzen ausgewählt.
Lebkuchenmann ist wählerisch in Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens. Die Sorte verträgt keine geringe Bodensäure. Der pH-Wert von 5,5 wird als kritisch angesehen und verlangsamt das Wachstum.
Die Standortvorbereitung erfolgt im Herbst. Es besteht in der Einstellung der Säure-Base-Umgebung.
Die Kalkung erfolgt mit einer Geschwindigkeit von 3,5 kg pro Quadratmeter. Als Substanzen werden Kreide, Kalkasche und gelöschter Kalk verwendet. Im Frühjahr wird eine organische Düngung durchgeführt.
Sämlingsvorbereitung
Lebkuchenmann lässt sich scheiden Sämling Weg. Die Aussaat erfolgt im ersten Jahrzehnt des März. Bei der Aussaat direkt in den Boden in einem Gewächshaus oder unter einem Film - Anfang bis Mitte April.
Um Kolobok nach der Sämlingsmethode zu züchten, muss der Boden im Voraus vorbereitet werden. Für 7 Teile Torf werden 2 Teile Humus und 1 Teil Grasnarbe und Königskerze verwendet.
Sämlinge werden in mehreren Stufen hergestellt.
- Samenhärtung... Dazu werden sie nacheinander 20 Minuten in warmem Wasser (+50 Grad) eingeweicht und dann 2 Minuten in die Kälte gestellt.
- Samen säen... Die Samen werden in vorbereiteten Behältern um 1 cm vergraben. Nach der Aussaat die oberste Bodenschicht mit einer Sprühflasche gießen oder besprühen. In der ersten Woche werden die Sämlinge bei einer Temperatur von +6 bis +12 Grad gehalten und dann in einen auf +20 Grad erhitzten Raum überführt.
- Pflanzenernte... Im 2-Blatt-Stadium tauchen die Sämlinge mit einem Abstand von 6 Zentimetern zwischen den Wurzeln.
- Landung im Boden... Pflanzen werden nach mindestens 1,5 Monaten in den Boden gepflanzt.
Bei der kernlosen Methode werden Samen direkt in den Boden unter dem Film gesät. Es ermöglicht Ihnen, dichtere und größere Kohlköpfe zu erzielen.
Merkmale der Agrartechnologie
Die Kohlpflege sollte in zwei Perioden unterteilt werden:
- in den ersten zwei Wochen nach dem Ausschiffen;
- zu einem späteren Zeitpunkt.
Sämlinge werden auf offenem Boden gepflanzt in der ersten Hälfte - Mitte Mai... Optimale Tagestemperatur 12-18 Grad... Kohl ist eine frostbeständige Pflanze, so dass die Sämlinge kurzfristigen Frösten standhalten können.
Sämlinge werden nach dem Schema 60 mal 50 Zentimeter in Löcher gepflanzt.
Pflanzen sind bis in die unteren Blätter eingegraben. Wenn das Grundstück sonnig ist, müssen die Sämlinge beschattet werden. In den ersten 2-3 Wochen wird 2-3 mal täglich gegossen. Nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert und die Büsche gehärtet. Die Bodenbefeuchtung hört 2 Wochen vor dem Schneiden der Köpfe auf.
Anschließend werden die Pflanzen nach Bedarf reichlich bewässert. Kolobok Sorte verträgt schlecht Feuchtigkeitsmangel... Aus diesem Grund muss der Boden ständig angefeuchtet werden. Das Optimum liegt bei 10 l / 1 m.
Kohl muss 3-4 mal pro Saison gefüttert werden:
- zuerst Das Stadium wird 20 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge durchgeführt.
- zweite - 10 Tage nach der ersten Fütterung;
- dritte - 10 Tage nach 2 Fütterungen;
- vierte - 20 Tage vor der Ernte.
Für die ersten beiden Fütterungsstufen wird die Verwendung von organischen Düngemitteln empfohlen. Für die dritte sind komplexe Formulierungen geeignet, die für Kohl empfohlen werden. Das vierte Top-Dressing wird mit Kalium-Stickstoff-Düngemitteln empfohlen.
Krankheiten und Schädlinge
Kolobokkohl ist genetisch resistent gegen die häufigsten Krankheiten:
- Graufäule;
- Weißfäule;
- Schleim- und Gefäßbakteriose;
- Fusarium welken;
- Alternaria;
- Nekrose.
Experten stellen fest, dass die Sorte anfällig ist für Blattläuseund kann auch beschädigt werden rote Fliege... Zur Bekämpfung werden komplexe Präparate gegen Schädlinge oder Volksmethoden in Form von Aschelösungen oder einer Asche-Tabak-Mischung mit Pfeffer verwendet.
Das Gießen über den Kohlkopf während seiner Bildung ermöglicht es auch, die Auswirkungen von Schädlingen zu verringern. Das Wasser wäscht die Larven vom Blatt ab und reinigt seine Oberfläche.
Ernte und Lagerung
Lebkuchenmann gehört zu den spät reifenden Kohlsorten. Die Reifung der Ernte erfolgt einvernehmlich. Die wichtigsten Zeichen des Alterns sind:
- die Härte und Elastizität der Kohlköpfe;
- Beendigung des Massenaufbaus;
- Gelbfärbung der unteren Blätter.
Wenn Sie das Erntegut in der Reihe überreif lassen, kann der Kopf reißen.
Die Ernte gilt als optimal. im September oder Oktober bei trockenem sonnigem Wetter. Kohl verträgt den Transport gut und sollte lange in einem kühlen, dunklen Raum gelagert werden.
Kobolok ist eine Art Kohl, der dankbar für die Pflege ist. Die Einhaltung der Regeln der Agrartechnologie ermöglicht es Ihnen, eine reichliche Ernte zu erzielen, die lange anhält.