Belarussische Sorten sind allgegenwärtig, da die Knollen eine hervorragende Präsentation aufweisen und die Geschmackseigenschaften der Kartoffeln auf einem hohen Niveau liegen. In Weißrussland gezüchtete Kartoffeln wachsen auch in Russland und der Ukraine gut.
Weißrussische Kartoffelsorten
Seit Weißrussland selbst unterteilt in drei KlimazonenDann wurden die Sorten speziell für jede Zone entwickelt, so dass die Knollen den geplanten Ertrag ergaben. Kartoffeln sind in diesem Land das zweitwichtigste Brot.
Daher wird die Entwicklung neuer Sorten mit stabilen Erträgen mit großem Interesse behandelt.
Kartoffelzucht in Weißrussland
Heute steht das Land beim Kartoffelanbau an siebter Stelle der Welt, und die Selektion im Land steht nicht still. Es erscheinen neue Entwicklungen, die alle Anforderungen globaler Standards erfüllen.
Vor dem Beginn der Massenpflanzung Jede Klasse wird 12 Jahre lang getestet und erst dann wird die sorte registriert. Derzeit werden keine universellen Arten geschaffen - sie werden für bestimmte Klimazonen geschaffen, die auf jedem Boden eine große Ernte bringen können.
Die Sorten zeichnen sich durch ihren hohen Geschmack aus. Jetzt züchten sie Kartoffeln, die Knollen bei einer Temperatur von 3 Grad Celsius ziemlich lange lagern können.
In Weißrussland ist die Art der lokalen Auswahl bekannt. Zhuravinka wird von jeder zweiten Farm angebaut. Es hat 18,5% Stärke, rötliche Haut und cremiges Fruchtfleisch.
Pro Hektar geerntet 640 c. Hervorragende Ernährungseigenschaften und gute Krankheitsresistenz.
Die Frucht der Auswahl belarussischer Wissenschaftler ist die Sorte Skarb - was in der Übersetzung aus der belarussischen Sprache „Reichtum“ bedeutet. Dies ist kein zufälliger Name, da die Knollen selbst beim Ausgraben Goldbarren ähneln. Die Haut der Knolle ist gelblich und rund.
Scarb zum Essen mit einem Stärkegehalt von 16,5%. Beim Kochen ändern die Knollen ihre Farbe nicht in eine dunkle Farbe. Gleichzeitig ist es bemerkenswert erhalten und 645 Centner werden gesammelt. von einem Hektar.
Wissenschaftler glauben, dass Scarb auch als natürliches Zusatzmittel für den Boden verwendet werden kann, um ihn von schädlichen Bestandteilen zu reinigen.
Züchter des belarussischen Forschungsinstituts produziert von Zorachka... Dieser Typ wird bis zu 310 Centner gesammelt. von einem Hektar. Die Vielfalt ist rund und groß. Die Haut ist gelblich, das Fruchtfleisch hat die Farbe von hausgemachter Butter.
Zorachka widersteht hervorragend Krankheiten und bleibt bis zum Ende des Winters dicht.
Weißrussische Kartoffelsorten
Das ausgewählte belarussische Gemüse ist nicht nur in Belarus selbst, sondern auch in den Staaten, in denen Kartoffeln angebaut werden, beliebt.
Unter ihnen:
- Scarb
- Brise
- Uladar
- Manifest
- Zhuravinka
- Bellarosa
- Impala
- Rotes Scharlachrot
Diese Typen werden verwendet bei der Zubereitung verschiedener Gerichte... Für die Produktion wachsen oder erwerben - Zdabytak, Atlant, Signum, Maximum.
Bei diesen Sorten ist die Stärkespeicherung zu hoch und wird verwendet, um:
- Stärke.
- Alkohol.
- Sirup.
Belarussische Kartoffelsorten sind gut, weil sie für den Anbau in verschiedene agroklimatische Gebiete unterteilt sind.
Die besten Pflanzsorten in Belarus
Jetzt wählen sie Arten mit einem Stärkegehalt in einem ziemlich großen Anteil, wie dies antwortet Anforderungen an den kulinarischen und industriellen Konsum... In Übereinstimmung mit dem gewünschten Effekt im Herstellerkatalog werden die Arten in Gruppen mit unterschiedlichen Zwecken eingeteilt.
Es gibt auch eine Reihe von Sorten in Bezug auf die Reifezeit. Am beliebtesten sind jedoch mittel- und herbstreifende Arten, da sie ohne Aufwand eine lange Lagerzeit haben.
Tabelle 1... Zwischensaison-Arten, die in 105 Tagen reifen.
Name der Art | Knollen | Zellstoff | Produktivität, t / ha | Krankheitsresistenz |
Dubrava | Gelber Farbton und abgerundete Form | Sahne | 50,0 | Zu Krebs und Schorf |
Krinitsa | Gelb und oval | Cremig | 49,8 | Zu Krebs, Schorf und Nematoden |
Volat | Gelb und oval | Sahne | 62,4 | Zu Krebs, Schorf und Nematoden |
Tabelle 2... Mittelspäte Arten, die in 115 Tagen reifen.
Name der Art | Knollen | Zellstoff | Produktivität, t / ha | Krankheitsresistenz |
Zarnitsa | Hellrosa Oval | Beige | 52,7 | Hoch |
Zdabytak | Rotes Oval | Weiß | 60,7 | Hoch |
Maximal | Gelbliches Oval | Sahne | 56,8 | Hoch |
Arten, die mitten im Herbst reifen, können durch das erste kalte Wetter beschädigt werden. Daher werden Sorten nur in den südlichen Regionen angebaut.
Vorteile belarussischer Sorten
Auf dem Gebiet der Republik Es werden mehr als 100 Arten kultiviert variiert in Bezug auf den Anbau von Kartoffeln. Alle Typen sind für verschiedene Bereiche in Zonen unterteilt. Die Tests dauern lange, um zu verstehen, wie anpassungsfähig die Kartoffel sein wird, wenn sie in einer bestimmten Region angebaut wird.
Außerdem werden die Knollen so gezüchtet, dass die Lebensmittel- und Handelsqualitäten auf dem Niveau der ausländischen Selektion liegen. Aber im Gegensatz zu ihr müssen Sie den Pflanzensamen nicht jährlich erneuern.
Die Tatsache, dass die Landwirte das Saatgut nicht regelmäßig erneuern müssen, um es signifikant anzupflanzen spart das Budget von Bauernhöfen.
Kartoffeln pflanzen Benötigen Sie keine großen Dünger und große Ernten von Kartoffeln werden aus den Gebieten geerntet, mit den Eigenschaften:
- Produktivität.
- Die Gleichmäßigkeit der Knollen in Bezug auf die Form.
- Präsentierbares Erscheinungsbild.
- Resistenz gegen Krankheiten, die Nachtschattenpflanzen innewohnen.
- Hervorragender Geschmack.
- Hervorragende Konservierung im Winter.
Die Republik verfügt über eine gut ausgestattete technische Station und Elite-Kenntnisse von Agronomen, die neue Kartoffelsorten entwickeln. Darüber hinaus erhalten die Saatgut verkauft sich gut, da Verkäufe in verschiedene Länder seit langem etabliert sind.
In der Republik wird viel Elite-Saatgut für die Aussaat von Kartoffeln hergestellt, das nach Genehmigung des Staatsinspektors verkauft wird, der die Qualität des Materials überwacht. All dies geschieht seit über 100 Jahren.
Merkmale der Pflanzung und Pflege
Um eine große jährliche Ernte auf einem persönlichen Grundstück zu erzielen, müssen Sie zunächst gesundes Saatgut kaufen, das der Art entspricht.
Vor dem Pflanzen werden Pflanzkartoffeln 20 Tage lang bei einer Temperatur von 13 Grad Celsius gekeimt.
Der Rest Anbau Agrotechnik unterscheidet sich nicht und umfasst:
- Jäten;
- Bewässerung;
- Lockerung;
- Düngemittel;
- Behandlungen für den Kartoffelkäfer und Viruserkrankungen.
Gleichzeitig sollte der Boden für eine große Kartoffelernte leicht und fruchtbar sein.
Gehen Sie kompetent mit dem Anbau von Kartoffeln um und schaffen Sie die notwendigen Bedingungen - dies sind die notwendigen Optionen, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen.
Frühe Kartoffelsorten belarussischer Selektion
Uladar
Für den Lebensmittelgebrauch vorgesehen, ein 50 cm hoher Busch, der sich mit raffinierten Stielen ausbreitet.
Tisch 3... Besonderheiten der Sorte Uladar.
Index | Beschreibung |
Haut | Gelb und glatt. |
Augen | Klein und selten auf der Oberfläche der Knolle gelegen. |
Zellstoff | Cremiger Schatten. |
Die Form | Oval und groß, bis zu 12 Stück im Gebüsch. |
Stärke | 17%. |
Blumen | Rot-violett. |
Zeigt Resistenz gegen zahlreiche Krankheiten von Nachtschattenpflanzen.
Produktivität pro Hektar - 424 Tonnen.
Axamit
Entwickelt für die Herstellung verschiedener Gerichte, mäßig produktiv und kurze Haltbarkeit.
Um die Ernte der beliebten Axamit-Sorte in dem Raum, in dem die Kartoffeln gelagert werden, zu erhalten, sollte die Temperatur nicht über 2 Grad Celsius steigen.
Tabelle 4... Merkmale des Aksamit-Wurfs.
Index | Beschreibung |
Haut | Gelbe Tönung. |
Augen | Kleine. |
Zellstoff | Reines Weiß ohne Beimischungen anderer Farbtöne. |
Die Form | Ovale, große Knollen bis zu 12 Stück im Gebüsch. |
Stärke | 16%. |
Blumen | Weißer Farbton. |
Geeignet zum Graben junger Kartoffeln.
Die besten Sorten für die Zwischensaison und die Spätzeit
Zwischen diesen Typen sind hervorgehoben:
Lasunok
Die Stärkekapazität der Kartoffel wird erhöht, was die Gewissheit gibt, dass die daraus hergestellten Kartoffelpürees klumpenfrei sind.
Tabelle 5... Merkmale der Sorte Lasunok.
Index | Beschreibung |
Haut | Ein gelber Farbton mit einem rauen Netz auf der Oberfläche. |
Augen | Durchschnittlich. |
Zellstoff | Cremiger cremiger Farbton. |
Die Form | Ziemlich groß und oval. |
Stärke | 20% |
Blumen | Weißer Farbton. |
Lasunka hat eine bemerkenswerte Resistenz gegen Krankheiten von Nachtschattenpflanzen - Krebs, Spätknollenfäule, Schorf und Viren. Die Haltbarkeit beträgt nur 4 Monate, sofern die Temperatur am Lagerort zwischen –1 und +2 Grad liegt.
Beim Füttern von Pflanzkartoffeln Lassen Sie sich nicht von Stickstoffdüngern mitreißenAndernfalls wachsen die Spitzen zu stark und dies verringert den Ertrag an Kartoffelknollen.
Kran
Bei gutem Geschmack kocht es praktisch nicht über. Diese Kartoffel ist gut für die Herstellung von Chips.
Tabelle 6... Merkmale der Sorte Zhuravushka.
Index | Beschreibung |
Haut | Roter Farbton, fühlt sich glatt an. |
Augen | Kleine. |
Zellstoff | Hellgelber Farbton. |
Die Form | Oval und mittelgroß. |
Stärke | 19,5%. |
Blumen | Rot-lila Farbton. |
Der Kran widersteht Krebs und Nematoden, Schorf und schwarzem Bein, Spätfäule und Viren. Viele Kartoffeln wachsen in einem Busch und daher wächst eine gute Ernte.
Aussicht reagiert auf Stickstoffdünger... Knollen mit guter Lagerung können bis zur nächsten Ernte gelagert werden. Wenn es kultiviert wird, muss es gegossen werden.
Yanka
Zum Essen, mit langer Haltbarkeit und gutem Geschmack.
Tabelle 7... Merkmale der Sorte Yanka.
Index | Beschreibung |
Haut | Gelb, leicht netzförmig. |
Augen | Nicht tief. |
Zellstoff | Cremeton. |
Die Form | Ovale Knollen bis 12 Stück im Gebüsch. |
Stärke | 12-17%. |
Blumen | Weißer Farbton. |
Gute Resistenz gegen Kartoffelkrankheiten wie Goldnematoden, Krebs, Schorf, Spätfäule.
Beständig gegen mechanische Beschädigungen und eine Haltbarkeit von 95 Tagen und kann daher für kommerzielle Zwecke gepflanzt werden.
Welche belarussischen Sorten sind die Bestseller in Russland?
Jeder entscheidet selbst, was er in seinem persönlichen Garten pflanzen möchte. Bevor Sie jedoch die Sorte bevorzugen, sollten Sie sich mit den Hauptindikatoren vertraut machen.
Manifest
Eine mittelfrühe belarussische Auswahl mit hervorragenden Geschmackseigenschaften. Knollen mit einem Stärkegehalt von 15%, die Haut ist rötlich und das Fleisch cremig.
Der Ertrag ist auf unterschiedliche Bedingungen zurückzuführen, bildet aber unter normalen Bedingungen 71 t ha. Lange gelagertbei einer Lagertemperatur von 4 ° C.
Die Art hat Resistenz gegen Krankheiten entwickelt und das Manifest wird in der schwarzen Erde kultiviert.
Zdabytak belarussische Auswahl
Späte technische Kartoffelsorte mit Stärke über der Norm. Bildet eine Ernte bis zu 61 t ha. Zdabytka Knollen kochen gut.
Es wird für einen hohen Prozentsatz an Stärke geschätzt, der 27% erreicht, erfordert jedoch eine Bewässerung während des Anbaus.
Uladar
Eine frühe Art der belarussischen Auswahl. Diese Kartoffel kann den beworbenen Scarb durch Eigenschaften ersetzen... Die Knolle wächst in Form einer Palme mit gelber Haut, hellgelbem Fruchtfleisch und nicht tiefen Augen.
Der Stärkegehalt beträgt 17%. In guten Jahren bis zu 72 t ha gesammelt. Uladar widersteht den meisten Krankheiten.
Eine Art, die für den Anbau auf Gebieten unterschiedlicher Struktur geeignet ist. Kartoffeln mit hervorragenden Geschmacksqualitäten - für kulinarische Gerichte.
Wenn Sie Kartoffeln bevorzugen, die in der Republik Belarus hergestellt werden, können Sie sicher sein, dass wir von August bis September eine Ernte hochwertiger Kartoffeln ausgraben werden. Wenn gleichzeitig die empfohlenen landwirtschaftlichen Techniken eingehalten werden, dann Die Ausbeuten werden stabil sein.