Ein Gemüsegarten ohne Mark ist kaum vorstellbar. Dieses Gemüse ist eines der ersten, das geerntet wird, und erscheint auf Tischen in Form verschiedener Gerichte. Die Leichtigkeit des Anbaus von Zucchini, die Verfügbarkeit, die frühe Reife und andere Merkmale ermöglichen es mit der richtigen Sorgfalt, diese Pflanzen verschiedener Sorten auf offenem Boden, in Gewächshäusern und Gewächshäusern in Sibirien, in der Region Moskau und in der Region Leningrad zu züchten.
Rebsorte Zucchini
Unsere Großmütter haben nicht viel über die Sortenmerkmale der angebauten Pflanzen nachgedacht und von Jahr zu Jahr ihre Samen aus den besten Früchten gesammelt. Manchmal erschien eine neue Sorte auf dem Gelände, aber das Hauptmerkmal war Farbspektrum Früchte: weiß, grün, gelb usw. von
Das Arsenal moderner Gärtner ist viel breiter und die Farbskala als Zeichen ist in den Hintergrund getreten. Es wird auf folgende Merkmale geachtet:
- Reifungsbedingungen (früh, mittel, spät);
- Wachstumstyp (Busch, Klettern);
- Bestäubungsmerkmale (parthenokarpisch oder insektenbestäubt);
- Produktivität.
Diese und andere Merkmale ermöglichen es der Regel, eine Art für bestimmte Bedingungen auszuwählen und das Beste aus jeder Pflanze herauszuholen.
Bei der Zucchinisorte sollte besonderes Augenmerk auf Sorten gelegt werden, die die Anerkennung von Züchtern verdient haben und bei Gärtnern am beliebtesten sind. Jede Gruppe hat ihre eigenen Favoriten. Jemand ist aufgrund seiner Reifezeit praktisch und jemand erobert mit seiner Kompaktheit.
Die besten Buscharten für den Anbau im Freien
Die meisten Asthenien der Kürbisfamilie bilden lange, sich ausbreitende Peitschendas erfordert große Flächen. Gleichzeitig sind moderne Sommerbewohner und Gärtner oft auf 6 Hektar begrenzt, auf denen sie eine Vielzahl von Pflanzen anbauen möchten.
Der begrenzte Platz und die Einsparungen jedes Meters machen das Pflanzen traditioneller Klettersorten zu einem echten Luxus, aber buschige werden zu einem Glücksfall für solche Standorte.
Bush Squash du kannst leicht in engen Räumen zu passen und sogar in einem Blumenbeet zwischen Blumen pflanzen, wo große Blätter ein ausgezeichneter Hintergrund für andere Pflanzen sind.
Aeronaut
Kompakte Anlage. Zeigt eine gute Krankheitsresistenz.
Die Früchte sind grün, 14-15 cm lang, lecker, universell. Sie halten dem Transport perfekt stand. Vorbehaltlich der Regeln der Agrartechnologie ab 1 qm. m Fläche kann gesammelt werden 7-7,5 kg.
Weiß
Ultra-reif... Die ersten Früchte können innerhalb von 35-40 Tagen geerntet werden. Früchte von weißer Farbe, oval, ausgezeichneter Geschmack, universeller Zweck Das Fruchtfleisch ist dicht, cremig. Speichert gut.
Wasserfall
Früh reif Hybrid. Früchte bis 500 g, grün. Das Fruchtfleisch ist dicht, weiß. Die Ausbeute ist hoch. Die Krankheitsresistenz ist überdurchschnittlich.
Odessa
Frühreifung Buschart. Die Krankheitsresistenz ist sehr hoch. Die Früchte sind hellgrün, zylindrisch. Das Fruchtfleisch ist rosa-gelb oder hellgelb. Geeignet zum Einmachen.
Beste selbstbestäubte parthenokarpische Art
Zucchini bildet weibliche und männliche Blüten. In den meisten Fällen kommt es zu Bestäubung und Fruchtbildung mit Insektendie Pollen tragen. Beim Anbau in Gewächshäusern, insbesondere im Winter, ist die Fremdbestäubung jedoch problematisch.
Parthenokarpische Sorten, die Früchte ohne Bestäubung setzen können, werden zu einem echten Fund. Diese Sorten eignen sich auch hervorragend für offenes Gelände.
Kavili
Frühe Reifung und hohe Erträge machen den Cavili-Hybrid zu einem der besten.
Die Früchte sind hellgrün und bis zu 22 cm lang. Die Früchte sind reichlich und lang. Die Reifezeit beträgt 1,5 Monate, und die aktive Einstellung neuer Früchte erfolgt innerhalb von 2 Monaten unter allen Bedingungen, auch ohne Beteiligung von bestäubenden Insekten. Während dieser Zeit von 1 sq. Ich schaffe es zu sammeln etwa 9 kg... Das Fruchtfleisch ist zart, saftig, weißlich.
Qualle
Super früh Hybrid. Ideal für die frühe Produktion unter Deckfilmen. Widersteht großen Temperaturabfällen.
Reifezeit 35 Tage. Die Früchte sind hellgrün mit einer zarten Haut. Das Fruchtfleisch ist dicht, die Samenkammer ist Miniatur. Das Fruchtgewicht kann 800 g bei einer Länge von 25 cm erreichen.
Parthenon
Eine niederländische Zuchthybride, sehr kompakt und produktiv. Für 1 sq. m Sie können 3-4 Büsche platzieren und sammeln bis zu 15 kg Früchte. Gutes insektenfreies Fruchtset und frühe Reife machen diese Sorte zu einem hervorragenden Kandidaten für Gewächshauspflanzungen.
Die Früchte der Sorte sind dunkelgrün, zylindrisch mit hellgrünem, dichtem, saftigem und schmackhaftem Fruchtfleisch. Es kann nicht nur zum Einmachen und Zubereiten verschiedener Gerichte verwendet werden, sondern auch roh verzehrt werden. Zucchini-Fruchtzeit sehr lang und kann bis September dauern.
Frühe Sorten
Besonders reif sind Zucchini-Sorten mit früher Reifung, da sie meist das erste frische Gemüse der neuen Sommersaison sind.
Iskander
Eine frühreife parthenokarpische Hybride, die von niederländischen Züchtern entwickelt wurde. Reifezeit 40-45 Tage.
Der besondere Wert der Sorte liegt in ihrer Fähigkeit, Früchte bei niedrigen Temperaturen zu setzen, was besonders für nördliche Regionen mit kühlen Sommern wichtig ist.
Beim Pflanzen von 4 Pflanzen pro 1 Quadratmeter. m Ausbeute ist 15 kg... Iskander-Früchte sind hellgrün, bis zu 20 cm lang und haben eine dünne, zarte Haut. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig, cremig oder weiß.
Tsukesha
Die Reifezeit der Sorte Tsukesha beträgt 41-50 Tage. Die Pflanze zeichnet sich durch große dunkelgrüne Blätter mit grauen Flecken aus. Dies sind Sortenmerkmale der Farbe und sollten nicht mit einer Krankheit verwechselt werden.
Früchte bis zu 40 cm lang und bis zu 900 g schwer. Die Früchte setzen sich bis zum Frost fort. Obst gut gelagert und transportiert... Das Fruchtfleisch ist saftig, sehr lecker.
Ball
Das Hauptmerkmal der Sorte ist grün kugelförmige Frucht bedeckt mit hellen Punkten, die wie eine Kugel aussehen. Das Fruchtfleisch schmeckt ausgezeichnet.
Die Reifezeit eines runden Kürbisses beträgt 50-55 Tage. Die Pflanze ist kompakt, buschig mit stark zerlegten Blättern.
Aeronaut
Diese Sorte wurde bereits als beliebter Buschkürbis erwähnt, aber die frühe Reifung ist ein weiteres Plus im Sparschwein mit positiven Eigenschaften. Reifezeit 42-45 Tage.
Mittlere Reifung
Gribovsky
Die weithin bekannte weißfruchtige Sorte Gribovsky. Die Reifezeit beträgt je nach Anbauregion mindestens 46 Tage. Pflanze bildet lange Wimpern.
Früchte bis 20 cm groß, weiß. Die Haut ist hart, das Fleisch ist lecker, weiß oder gelblich. Ausbeute 8,5 kg ab 1 sq. m.
Zolotinka
Reifezeit 50 Tage. Bush Art des Wachstums. Die Farbe der Frucht stimmt voll und ganz mit dem Namen überein.
Schwarz gut aussehend
Busch Klasse. Reift in 45 Tagen. Die Früchte sind sehr dunkelgrün gefärbt, fast schwarz. Die Schale ist dünn, das Fruchtfleisch grünlich und hat einen delikaten Geschmack.
Die Früchte sind vielseitig und für alle Verwendungszwecke geeignet. Gleichzeitig können 4-5 Früchte an einen Busch gebunden werden.
Späte Zucchini
Spaghetti
Eine ungewöhnliche Sorte, die immer beliebter wird.
Junge Zucchini-Spaghetti schmecken nicht anders als die üblichen Sorten, aber nach vollständiger Reifung schichtet sich das Fruchtfleisch der Zucchini zu Fasern und es stellt sich als eigenartig heraus GemüsespaghettiDas hat viele Fans. Äußerlich ähneln reife Früchte in Form und Farbe kleinen Melonen.
Das einzige Problem - späte Reifung, was in Regionen mit einem kurzen Sommer nicht immer das Warten auf "Makkaroni" erlaubt.
Lagenaria (Calabaza)
Diese Art von Kürbis wird auch genannt Vietnamesische Zucchini... Aufgrund der langen Reifezeit und der Exotik kann Lagenaria nicht als häufiger Besucher von Gemüsegärten bezeichnet werden. Die Form der Frucht variiert.
In jungen Jahren werden sie wie Kürbis oder Kürbis als Lebensmittel verwendet. In einem reifen Zustand trocknen die Wände und der Zellstoff aus und es bildet sich ein Hohlraum im Inneren.
Traditionell wurde diese Pflanze von einigen Völkern zur Herstellung von Schiffen verwendet.
Die Zucchini-Sorte ermöglicht es Ihnen, die richtige Sorte nicht nur für bestimmte Wachstumsbedingungen, sondern auch aus ästhetischen und geschmacklichen Gründen auszuwählen.
Mit der richtigen Kombination von Hybriden können Sie auch auf kleinem Raum eine gute Ernte erzielen und die Fruchtzeit verlängern. Einige exotische Sorten können dazu beitragen, traditionelle kulinarische Gerichte zu diversifizieren und handwerkliche Materialien anzubauen.