Schwarze Himbeeren sind ein relativ seltener Gast unter unseren Sommerbewohnern und Gärtnern. Die gelbe Sorte überrascht niemanden. Aber ihre schwarze Schwester wird oft mit der Brombeere verwechselt. Die Züchter haben Sorten von Gartenbrombeeren und schwarzen Himbeeren gezüchtet, daher ist es für eine Person, die mit ihren Unterschieden nicht vertraut ist, schwierig, mit Zuversicht zu sagen, wo Himbeeren und wo Brombeeren sind.
In diesem Artikel werden wir uns die schwarze Himbeersorte Cumberland, ihre Unterschiede zu Brombeeren und die Pflegemethoden ansehen.
Der Unterschied zwischen schwarzen Himbeeren und Brombeeren
Betrachten wir die Hauptunterschiede zwischen schwarzen Himbeeren und Brombeeren.
- Um schnell herauszufinden, welcher Busch vor uns wächst, müssen Sie die Früchte pflücken. Himbeeren, ob rot oder schwarz, haben ein hohles Inneres. Die Beere wird gepflückt und das Gefäß bleibt auf dem Ast. Am Brombeerbehälter bricht der Behälter zusammen mit der Beere ab und bleibt nicht leer.
- Durch die Form der Beeren Brombeeren sind eher wie rote Himbeerenmit der gleichen länglichen Form. Die schwarze Frucht hat eine halbkugelförmige Form.
- Sie unterscheiden sich auch in der Reifezeit. Brombeeren reifen etwas später. Obwohl einige Sorten die gleiche Erntezeit haben können.
- Wenn man sich die Pflanzen ansieht, kann man Unterschiede in den Stielen feststellen. Brombeeren haben lange (bis zu drei Meter) grüne Stängel mit starken Dornen. Der Brombeerbusch ist dicht und erinnert an ein Gewirr aus steifem Draht. Schwarze Himbeeren haben kürzere Zweige (von anderthalb bis zweieinhalb Metern)... Die Stängel sind kürzer, dünner und hellblau gefärbt. Ihre Stacheln sind kleiner als die von Brombeeren.
Himbeer-Brombeer-Hybrid
Eine mit einer Brombeere gekreuzte Himbeere heißt Tayberry und wurde Ende der siebziger Jahre des letzten Jahrhunderts in Schottland entwickelt. Es wird als Hybrid aus Brombeeren und Himbeeren durch Bestäubung von Brombeeren der Sorte Aurora mit Himbeerpollen gewonnen. Als Ergebnis wurden rotviolette Beeren von länglicher Form gezüchtet, die sechs Zentimeter erreichten. Ezhemalina Tayberry ist berühmt für seinen Ertrag, den angenehmen Geschmack und das Aroma von Früchten.
Triebe mit kleinen Dornen werden bis zu zweieinhalb Meter groß. Der Hybrid liefert eine Ernte von Juli bis Spätherbst. Unterscheidet sich in der Resistenz gegen Krankheiten, Frost und Schädlinge. Die Grundprinzipien der Pflege und Fortpflanzung ähneln dem Anbau von normalen Himbeeren.
Der Unterschied zwischen Tayberry und schwarzer Himbeere ist die Farbe der Beeren. Die Tysberry-Frucht zeigt nicht die tiefdunkle Farbe der schwarzen Himbeere, sondern wird tiefrot mit einer violetten Tönung.
Schwarze Himbeersorten
Die ersten schwarzen Beerensorten wurden im 19. Jahrhundert in Amerika entwickelt. In unserem Land haben die folgenden Typen an Popularität gewonnen:
- Cumberland Sorte ist die häufigste, die durch Kreuzung von Himbeeren und Brombeeren gewonnen wird. Unterscheidet sich in Produktivität und früher Reife, hat kraftvolle lange Triebe, die eine gewölbte Form annehmen. Die großen blauschwarzen Beeren schmecken nach Brombeeren. Die Büsche sind frostbeständig, vertragen russische Winter gut und sind resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.
- Die am zweithäufigsten verbreitete Sorte, die von russischen Gärtnern geliebt wird - Boysenberry. Die frühe Sorte ist berühmt für ihren hohen Ertrag an großen süßen Früchten. Das Fehlen von Dornen bei langen Trieben erleichtert die Ernte. Boysenberry ist wie Cumberland winterhart und leidet selten an Schädlingen und Krankheiten.
- Neuer Logan - eine andere Sorte, die aus Übersee zu uns kam. Obwohl seine Höhe zwei Meter nicht überschreitet, bringt er eine gute Ernte früher Beeren hervor. Aber für den Winter müssen die Triebe sorgfältig vor Frost geschützt werden.
Die getesteten Sorten ausländischer Selektion stehen in gutem Wettbewerb mit neuen Sorten, die von russischen Wissenschaftlern entwickelt wurden:
- Kohle gehört zu den frühen Sorten. Es hat einen hohen Ertrag, aber seine Beeren sind klein, süß und sauer.
- Litach Sorte kam aus Polen zu uns, wo es 2008 als Ergebnis der Auswahl erhalten wurde. Kleine, abgerundete Beeren haben eine charakteristische bläuliche Blüte. Die Büsche zeichnen sich durch lange Triebe mit großen Dornen aus.
- Geschenk Sibiriens Es ist berühmt für seine Winterhärte und frostbeständig. Daher wird es für Pflanzen in Zentralrussland, Sibirien und Fernost empfohlen. Kleine Beeren zeichnen sich durch ihre dichte Struktur und ihren Dessertgeschmack aus.
- Sorten mit höheren Erträgen umfassen Glück und Wendebis zu sechs Kilogramm pro Busch geben. Ihre Beeren sind nicht groß, aber dicht, behalten ihre Präsentation für eine lange Zeit.
Beschreibung der Sorte Cumberland
Am Beispiel der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Sorte der schwarzen Apfelbeere werden wir ihre Merkmale betrachten. Schwarze Beeren dieser Sorte sind groß und wiegen 5-6 Gramm. Der Ertrag aus einem Busch beträgt bis zu zehn Kilogramm vorbehaltlich der richtigen Pflege, die die Sammlung von roten oder gelben Himbeeren aus dem Busch übersteigt.
Obwohl wir über die Winterhärte von Brombeer-ähnlichen Himbeeren sprechen, wird dennoch empfohlen, die Büsche für den Winter zu bedecken und mit Schnee zu bestreuen. Dank des Schutzes für den Winter und der frühen Reifung wurzeln schwarze Himbeeren in verschiedenen Klimazonen Russlands. Für die mittlere Zone und die Zone ohne schwarze Erde ist es erforderlich, bei der Landung Schutz vor kalten Winden und Zugluft zu bieten.
Im Gegensatz zu roten Beerensorten haben schwarze Himbeeren ein starkes Wurzelsystem, das sich über eineinhalb Meter Tiefe erstreckt.
Dadurch kann sie Trockenperioden gut vertragen. Der Mangel an Bewässerung wirkt sich jedoch negativ auf die Menge des Eierstocks und dementsprechend auf den Ertrag aus.
Cumberland-Büsche, die während der Reifezeit dicht mit reifen und reifen Beeren übersät sind, sind ein malerisches Bild, daher werden sie in jedem Garten zu einem Schmuckstück. Ihre langen Triebe erreichen drei Meter und hängen in Form von Bögen am Boden. Die Farbe der Stängel nimmt beim Reifen eine bläuliche Blüte an, und die Stängel selbst sind mit Dornen bedeckt.
Vor- und Nachteile der schwarzen Himbeere
Trotz ihrer nicht sehr großen Beliebtheit sind schwarze Himbeeren ihren Kongeneren in vielerlei Hinsicht überlegen - rot und gelb. Betrachten wir die Hauptvorteile:
- Hohe Produktivität;
- Trockenresistenz;
- Resistenz gegen Schädlinge;
- anspruchslos für die Zusammensetzung des Bodens;
- kann als Absicherung dienen;
- bildet keine Wurzelsauger, wodurch es frei im Garten platziert werden kann;
- Beeren haben medizinische Eigenschaften.
Die Nachteile von Brombeer-ähnlichen Himbeeren sind:
- ihre Winterhärte ist geringer als die der roten Sorte;
- anfällig für Viruserkrankungen.
Nützliche Eigenschaften von Beeren
Betrachten Sie die Vorteile der schwarzen Himbeeren von Cumberland. Durch die Menge an Vitaminen und anderen Nährstoffen sind schwarze Himbeeren rot und gelb überlegen. Brombeerähnliche Himbeeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Rutin (Vitamin P), das zur Stärkung der Blutgefäße notwendig ist.
Anthocyane stärken die Kapillaren, reinigen die Blutgefäße von sklerotischen Plaques. Darüber hinaus enthalten Früchte und Blätter Substanzen, die den Prothrombinspiegel senken, wodurch die Blutgerinnung normalisiert wird. Die Beeren sind reich an Mikroelementen - Eisen, Mangan, Kupfer.
Ihr Geschmack ist süß und sauer und erinnert an eine Brombeere. Aufgrund ihrer dichten Struktur werden die Früchte mehrere Tage gelagert, sie vertragen den Transport gut.
Eigenschaften der Sorte Tayberry
Lassen Sie uns nun über die Beschreibung der schwarzen Himbeersorte sprechen. Das Aussehen der Büsche unterscheidet sich etwas von dem üblichen roten Verwandten. Lange Triebe können je nach Sorte bis zu drei Meter lang sein. Diese langen Stängel hängen zur Seite und bilden gewölbte Bögen. Daher führen viele Gärtner das Strumpfband der Stängel zum Gitter.
Schwarze Himbeeren können dem Alter von zwei Jahren zugeschrieben werden, da Seitentriebe Früchte tragen und bis zu einem Meter hoch werden.
Sie werden an jährlichen Stielen gebildet. Daher ist es für diese Art im Herbst erforderlich, die Seitentriebe korrekt zu beschneiden und alte Stängel zu schneiden. Jährliche Stängel bleiben übrig, die im nächsten Jahr Fruchttriebe geben werden.
Anbau und Pflegemethoden für schwarze Himbeeren
Beschneiden im Herbst
Wie schneide ich schwarze Himbeeren? Es wird empfohlen, dass Sie während der Saison zweimal beschneiden. Ende Juni wird der obere Teil der Triebe auf dem Höhepunkt des menschlichen Wachstums abgeschnitten. Dieses Verfahren beschleunigt die Bildung von seitlichen Fruchttrieben. Schwache Triebe werden entfernt, um eine Verdickung der Büsche zu vermeiden.
Im Herbst, vor dem Einsetzen des Frosts, werden zwei Jahre alte Triebe entfernt. Lassen Sie Jahrbücher, die auf einen halben Meter über dem Boden verkürzt sind.
Reproduktion
Die Vermehrung von schwarzen Beeren ist nicht so schwierig. Zur Reproduktion werden apikale Schichten verwendet. Zu Beginn des Herbstes, nach dem Ende der Fruchtbildung, werden die langen Triebe gekippt und die Spitzen in die bis zu zehn Zentimeter tiefen, vorbereiteten Rillen gelegt, die mit der Erde einschlafen.
Mit Stroh und Sägemehl von oben abdecken. Im Frühjahr werden die Stecklinge Wurzeln schlagen und Triebe produzieren, die als Sämlinge verwendet werden.
Sämlinge pflanzen
Das Pflanzen von Hybridsämlingen unterscheidet sich nicht wesentlich von anderen Arten. Zuerst müssen Sie einen Landeplatz auswählen und vorbereiten. Der Ort sollte vor kaltem Wind geschützt und sonnig genug sein.
Indem Sie Himbeeren in der Nähe des Zauns pflanzen, können Sie sie vor Kälte schützen und das Wachstum unterstützen.... Gleichzeitig kann es dank langlebiger Dornen, die nur wenige Menschen zu erleben wagen, als Hecke dienen.
Bei der Auswahl eines Ortes müssen Vorgänger wie alle Nachtschatten vermieden werden: Kartoffeln, Tomaten, Zucchini und andere. Sie können auch nicht neben roten Himbeeren pflanzen. Der Abstand zwischen ihnen muss mindestens zehn Meter betragen.
Die folgenden Gartenfrüchte werden gute Vorgänger sein:
- Karotte;
- Pfeffer;
- Zwiebel Knoblauch;
- Ringelblumen und Ringelblumen.
Der Abstand zwischen den Büschen muss unter Berücksichtigung der Länge der Triebe eingehalten werden. In einer Reihe werden die Büsche im Abstand von etwa einem Meter und zwischen benachbarten Reihen - zwei Meter - gepflanzt.
Obwohl schwarze Himbeeren keine großen Anforderungen an den Boden stellen, sind Lehm, schwarze Erde und sandiger Lehm die besten Böden, um gute Erträge zu erzielen. Setzlinge werden im Herbst (Ende September - Anfang Oktober) oder im frühen Frühling gepflanzt.
Zum Pflanzen von Sämlingen muss ein Loch mit einer Tiefe von einem halben Meter vorbereitet werden. Eine Mischung aus Humus (6-8 kg), Superphosphat (200 g) und Kaliumsulfat (80 g) wird auf den Boden jeder Grube gegeben. Mineraldünger können durch Holzasche (0,5 kg) ersetzt werden. Die Zusammensetzung wird mit Erde gemischt, ein Hügel wird gemacht. Der Schössling wird auf die Oberseite gelegt, die Wurzeln werden gerade gerichtet, sanft mit Erde bestreut und allmählich mit den Händen verdichtet.
Der Hals der Pflanze sollte nicht mit Erde bedeckt sein.
Nach dem Gießen wird das Land mit Sägemehl, Stroh und Humus gemulcht. Die Mulchschicht sollte mindestens fünf Zentimeter betragen.
Um kraftvolle und gleichzeitig kompakte Pflanzen zu erhalten, werden junge einjährige Triebe in einer Höhe von einem halben Meter eingeklemmt, was die Entwicklung von Seitentrieben stimuliert.
Düngemittel
Es wird empfohlen, die Pflanzen alle drei Jahre mit Kompost zu düngen - etwa fünf Kilogramm unter einem Busch.
Nach dem Ende der Blüte erfolgt die erste Fütterung mit einer Infusion von Gülle (sechs Teile Wasser werden für einen Teil Gülle entnommen) oder Hühnerkot (Verhältnis zu Wasser 1:16). Holzasche (1 Liter) und Superphosphat (50 g) werden in einen Eimer Infusion gegeben. Ähnliche Verbände werden noch zweimal durchgeführt - während der Reifung und zu Beginn der Ernte.
Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge
Ezhemalina ist resistenter gegen Krankheiten und weniger anfällig für Angriffe von Insektenschädlingen als rot. Es ist weniger häufig von einer für Himbeeren charakteristischen Krankheit betroffen - dem Vertikillären Welken. Es ist eine Viruserkrankung, die nicht geheilt werden kann. Betroffene Büsche werden geschnitten, entwurzelt und verbrannt.
Um eine Infektion zu verhindern, wird Ezemalina in einem Abstand von mindestens zehn Metern von roten Himbeeren gepflanzt. In regnerischen Sommern wird empfohlen, die Bodenentwässerung zu organisieren, um die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern. Zur Vorbeugung werden die Büsche mit kupferhaltigen Präparaten besprüht. Sie verwenden auch Insektizide.
Ezhemalina kann von Anthracnose befallen sein, die sich als weiße Blüte auf den Blättern manifestiert.... Zur Bekämpfung werden Fungizide verwendet, beispielsweise Topaz, Mikosan oder andere im Handel erhältliche. Unter den organischen Kontrollmitteln werden Infusionen und Abkochungen verwendet. Ein Abkochen von Schachtelhalm hat sich bewährt.
Ein Kilogramm Gras wird mit einem Eimer Wasser gegossen, der einen Tag lang hineingegossen wurde. Am nächsten Tag wird die Zusammensetzung eine halbe Stunde lang gekocht. Zur Verarbeitung wird die gespannte Lösung im Verhältnis 1: 5 verdünnt. Schachtelhalm kann durch Brennnessel ersetzt werden, besteht aber nicht auf einem Tag, sondern auf zwei Wochen. Mit dem gleichen Anteil verdünnt.
Von den Schädlingen ist der Himbeerkäfer der gefährlichste. Bevor die Knospen an den Büschen erwachen, wird die erste Behandlung mit einer Nitrophenlösung (2% ige Lösung) durchgeführt. Die zweite Behandlung wird durchgeführt, wenn Blütenknospen mit einer Infusion von Wermut und Ringelblumen erscheinen. Zweihundert Gramm Kräuter werden mit einem Eimer Wasser gegossen, der mindestens einen Tag lang besteht.
Wie Sie oben sehen können, bezieht sich schwarze Himbeere auf Hybriden, die die besten Aspekte von Brombeere und roter Himbeere kombinieren. Beeren sind nicht nur für ihren guten Geschmack bekannt, sondern auch für ihre medizinischen Eigenschaften. Die Büsche zeichnen sich durch hohe Ausbeute und Unprätentiösität aus. Daher wird es für Anfänger nicht schwierig sein, sich um eine schwarze Beere zu kümmern.
Jetzt wissen Sie, wie die schwarze Himbeere heißt, und kennen ihre Eigenschaften und Pflegemethoden für einen Hybrid.