Viele Hausfrauen beherrschen den Anbau von frischem Grün und rüsten improvisierte Betten direkt auf der Fensterbank aus. Die kurze Vegetationsperiode von Basil ermöglicht die Ernte das ganze Jahr über, und Sie müssen nicht zum Supermarkt oder Markt gehen, um Salatsauce oder erste Gänge zu erhalten. In unserem Artikel erklären wir Ihnen, wie und welche Sorten zu Hause aus Samen angebaut werden sollen.
Ist es möglich, Basilikum auf einer Fensterbank anzubauen?
Basilikum ist ein beliebtes Kraut. Es wird erfolgreich in Töpfen direkt zu Hause in der Küche oder auf dem Balkon einer Wohnung angebaut. Für Anfänger im Hausgartenbau wird empfohlen, mit diesem Gewürz zu beginnen unprätentiös in der Pflege.
Das Gras fühlt sich in Innenräumen großartig an und sorgt für eine großzügige Ernte. Der Zeitpunkt des Pflanzens und Erntens der Blätter ist nicht auf irgendwelche Daten beschränkt, Basilikum wächst im Sommer und Winter gut. Der Artikel beschreibt ausführlich die Regeln der Agrartechnologie und andere Merkmale des Eigenanbaus.
Es gibt viele Möglichkeiten, Basilikum auf der Fensterbank zu pflanzen und anzubauen: mit Hilfe von Stecklingen, jungen Trieben und Samen. Die Samenmethode zeichnet sich durch eine lange und reichliche Grünbildung am Busch aus.
Welche Sorte soll man wählen, um zu Hause zu wachsen?
Wer ein grünes Bett direkt auf der Fensterbank erwerben möchte, kann jede Sorte zum Säen verwenden. Angesichts der Besonderheiten des Eigenanbaus und des begrenzten Platzes sollte jedoch der Vorzug gegeben werden untergroße strahlformende Sorten Basilika.
Zwerg
Ein kompakter Busch mit kleinen Blättern erreicht nur eine Höhe von 8-10 cm (Vegetationsperiode 60-65 Tage). Geeignet für den Anbau im Freien und in Innenräumen bildet das ganze Jahr über Blätter.
Die Pflanze wird als Gewürz verwendet, hat einen ausgezeichneten Geschmack, aber zusätzlich zu diesen Vorteilen hat sie eine reichhaltige Vitaminzusammensetzung, die mit nützlichen Mikro- und Makroelementen gesättigt ist.
Die Verwendung von Grün wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus und stärkt die Schutzfunktion des Körpers.
Marquis
Basilikum mittlerer Frühreife mit einer Vegetationsperiode von 65 Tagen. Das Aroma des Krauts ist gesättigt mit einem Nelken-Pfeffer-Aroma, kleinen grünen Blättern. Buschhöhe überschreitet nicht 25 cm... Der Verzweigungsdurchmesser beträgt ca. 20 cm, wodurch Pflanzen in Töpfen angebaut werden können.
Mit der richtigen Agrartechnologie können Sie entfernen 100-120 gr. Grün... Marquis wird nicht nur für verschiedene Gerichte verwendet, sondern ergänzt auch Getränke (Tee, Cocktails) mit einem delikaten und raffinierten Geschmack.
Boden für das Pflanzen vorbereiten
Um das Basilikum zu pflanzen, benötigen Sie Töpfe, Holzkisten oder Plastikbehälter. Voraussetzung ist das Vorhandensein von Drainagelöchern am Boden der Behälter. Das Volumen des Topfes wird innerhalb ausgewählt 1-2 l, Containertiefe - mehr als 15 cm.
Eine der wichtigsten Bedingungen für den Anbau von Grün wird als richtig zusammengesetzte Bodenmischung angesehen.
Kann verwendet werden universeller Boden oder bereiten Sie das Substrat selbst vor. Die folgenden Optionen sind ideal für Basilikum:
- Universalboden + Gartenboden + Torf (1: 1: 1);
- Biohumus + Substrat für Zimmerpflanzen (1: 4);
- Torf, fruchtbarer Boden, Kompost (1: 2: 0,5).
Der verwendete Boden muss sein im Ofen backen zur Desinfektion (1 Stunde bei einer Temperatur von 100 Grad).
Das Befüllen des Behälters mit dem Substrat sollte in der folgenden Reihenfolge erfolgen:
- der Boden ist 2-3 cm mit Kieselsteinen oder Blähton bedeckt (Drainage);
- Die nächste Bodenschicht (3-4 cm erreicht nicht die Ränder des Topfes).
Samen säen
Samen müssen vor dem Pflanzen verarbeitet werden. Obwohl dieses Stadium als optional angesehen wird, besteht beim Kauf von Material von unbekannten Herstellern oder von Händen eine hohe Wahrscheinlichkeit einer Infektion junger Triebe mit Pilzkrankheiten.
Die Desinfektion erfolgt mit eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat, in dem Sie die Samen für 2 Stunden einweichen müssen. Nach der Verarbeitung werden die Körner mit sauberem Wasser gewaschen und zum Trocknen auf ein Käsetuch gelegt.
Am Tag vor der Landung brauchen Sie Bewässern Sie den Boden durch Sprühenum es nicht zu überfeuchten.
Der Aussaatprozess umfasst:
- Pflanzensamen in Abständen mit einer Pinzette 2 cm voneinander entfernt;
- mit einer Schicht Erde bestäuben 1-2 cm;
- Schaffung eines Schutzes aus Glas- oder Kunststofffolie (transparent).
Der Behälter zum Keimen der Samen wird gestellt an einem warmen Ort... Von Zeit zu Zeit müssen Sie die Folie oder das Glas zur Belüftung öffnen. Bewässerung ist zu diesem Zeitpunkt nicht erforderlich. Wenn jedoch eine Übertrocknung des Bodens festgestellt wird, können Sie das improvisierte Bett leicht mit warmem Wasser absprühen (vorzugsweise aufgetaut).
Die ersten Triebe erscheinen je nach Sorte und Temperaturregime in 7-15 Tagen. Nach dem Auftauchen von Massentrieben müssen Sie das Tierheim entfernen. Und wenn sich die Sämlinge ein wenig ausdehnen, können Sie sicher den Garten ausdünnenNachdem das Basilikum 5 bis 7 cm groß geworden ist, müssen Sie den Boden in den Behälter (2-3 cm) gießen.
Basilikum Pflege Regeln beim Wachsen
Mit den richtigen Anbaumethoden, der richtigen Pflege und der richtigen Saatgutsorte können frische Grüns fast das ganze Jahr über geschnitten werden. Eine der Hauptbedingungen ist das Temperaturregime, dem es entsprechen muss 20-25 Grad... Wenn der Indikator niedriger ist, verliert das Gras sein Aroma.
Bewässerung
Die Blumenerde sollte immer feucht sein, aber Sie sollten stehendes Wasser darin vermeiden. Während der Sommerperiode ist es notwendig, ein tägliches Feuchtigkeitsverfahren durch durchzuführen Sprühen Busch.
Leitungswasser ist nicht zum Gießen geeignet. Das Vorhandensein chemischer Verbindungen, Metalle und Chlor in seiner Zusammensetzung wirkt sich negativ auf die Grüns aus.
Bei regelmäßiger Anwendung tritt Gelbfärbung auf, die Blätter kräuseln sich manchmal. Schmelzende Flüssigkeit oder abgesetztes Regenwasser ist besser geeignet. Seine Temperatur sollte innerhalb sein 18-22 Grad... Das Gießen mit kaltem Wasser hemmt die Entwicklung von Pflanzen, insbesondere des Wurzelsystems.
Im Winter sollte die Bewässerung seltener durchgeführt werden. 2 mal in der Woche wird genug sein. In jedem Fall ist es wichtig, den Trockenheitsgrad des Bodens zu berücksichtigen.
Beleuchtung
Für eine normale Vegetation benötigt Basilikum 12 Stunden natürliches Licht... In der Zeit von März bis August gibt es genügend Sonnenlicht in der Nähe des Fensters, und von Herbst bis Februar ist es besser, eine Leuchtstofflampe für zusätzliches Licht über einem spontanen Garten zu installieren.
Der Abstand zwischen Pflanzen und Leuchte beträgt 20-30 cm.
Lockerung
Das Verfahren zur Bodenlockerung wird durchgeführt 1 Mal in 3-4 Tagen um es mit Sauerstoff anzureichern. Bei heißem Wetter und trockener Luft muss der Boden häufiger gelockert werden, damit sich keine Erdkruste auf der Oberfläche bildet.
Top Dressing
Um das Wachstum von Grasblättern zu stimulieren, benötigen Sie Einmal im Monat komplexe Düngemittel auftragen... Das erste Mal wird die Pflanze im Stadium des aktiven Wachstums vor der Blüte gefüttert. In 5 Litern Wasser 1 EL verdünnen. l. Nitrophosphat.
Wiederholte Verfahren werden mit universellen Düngemitteln auf der Basis von Humaten und Kompost durchgeführt. Beim Verdünnen der Arbeitslösung werden die vom Hersteller angegebenen Dosierungen eingehalten.
Bei der Auswahl eines Platzes für Basilikumbehälter sollte berücksichtigt werden, dass die Kultur negativ auf Zugluft reagiert. Um zu verhindern, dass direktes Sonnenlicht die Grüns ausbrennt, müssen Sie eine leichte Schattierung (mit Lufttüll) erzeugen.
Ernte
Um den Lebenszyklus der Pflanze zu verlängern und die Erhaltung des Aromas in den Blättern zu maximieren, blütentragende Triebe werden regelmäßig entfernt.
Sie beginnen nach der Bildung von 4-6 Blättern (ungefähr 1-1,5 Monate nach der Aussaat) einen Busch zu bilden. Drücken Sie zu diesem Zeitpunkt die Oberseite des Basilikums zusammen (2-3 Blätter von der Oberseite des Stiels). Dieses Verfahren fördert die Verzweigung und das Blatt.
Spitzen mit Kräutern schneiden für kulinarische Zwecke verwendet oder getrocknet für eine lange Haltbarkeit. Zerkleinerte frische Basilikumblätter können auch eingefroren und zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden. Wiederholen Sie den Kneifvorgang alle 2-3 Wochen.
Wachsendes Grün auf der Fensterbank kann ein echtes Hobby für den Haushalt sein. Darüber hinaus haben Töpfe mit Basilikumbüschen einen dekorativen Wert, sie verleihen dem Innenraum ein Stück Natur und Frische.