Es ist schwierig, in Russland einen Gärtner zu finden, der auf seinem Grundstück keine Johannisbeeren anbauen würde. Unser Land macht 60% aller angebauten Johannisbeeren auf der Welt aus. Und das alles, weil es nicht nur die nützlichste Beerenkultur ist, sondern auch ein wunderbares dekoratives Element in jedem Garten.
Ein üppig grüner Busch, übersät mit Büscheln leuchtend saftiger Beeren, die viele mit Sommer, Wärme und sommerlicher Hüttenruhe verbinden. Es gibt über 150 Arten dieser Pflanze, aber eine der süßesten ist die rote Johannisbeersorte mit dem aussagekräftigen Namen Zucker.
Beschreibung und Eigenschaften der Zucker Johannisbeersorte
Beginnen wir mit einer Beschreibung der Sorte. Zucker Johannisbeere ist eine Hybridsorte, die von einheimischen Züchtern gezüchtet wird. Es ist ein Strauch mit aufrechten Zweigen. Die Blätter bestehen aus fünf Lappen, deren Ränder mit Dentikeln bedeckt sind. Die Knospen sind braun, gerundet und länglich.
Die Blüten sind klein, gelbgrün. Die Länge des Fruchtbüschels kann 9 cm mit bis zu 20 Beeren erreichen. Die Früchte selbst sind leuchtend rot und mittelgroß. Zucker Johannisbeere ist eine Dessertsorte, deren süßes, angenehmes Aroma ausstrahlt. Beeren werden nicht nur für Winterzubereitungen verwendet, sondern auch gerne frisch gegessen.
Vorteile von Zucker Johannisbeere:
- Hohe Produktivität. Bei richtiger Pflege können bis zu 7 kg Beeren aus einem Busch geerntet werden.
- Dessert Eigenschaften von Früchten.
- Winterhärte. Die Sorte übersteht leicht harte Winter, einschließlich solcher mit plötzlichen Temperaturänderungen.
- Dekorativität. Rote Johannisbeeren, die entlang der Gartenwege gepflanzt sind, sehen wunderschön aus.
- Eine früh reife Sorte, die von Ende Juni bis Herbst Früchte trägt.
- Unprätentiöse Pflege.
- Erträge 25 Jahre lang.
- Die Früchte sind weit verbreitet, sie werden zur Herstellung von Marmeladen, Kompotten, Wein und Likören verwendet. Aufgrund des hohen Gehalts an Ascorbinsäure, die bei niedrigen Temperaturen gefroren oder getrocknet wird, sind Johannisbeeren den Winter über eine hervorragende Unterstützung für die Immunität.
- Resistent gegen Schädlinge. Von den Krankheiten ist nur Anthracnose anfällig.
- Die Früchte sind gut transportierbar. Halten Sie es lange frisch, besonders wenn es in Trauben gesammelt wird.
Zu den Nachteilen der Sorte gehören:
- Nicht die größte Fruchtgröße.
- Geringe Selbstbestäubung (30%). Wenn Sie nur diese Sorte anbauen möchten, sollten Sie keine hohen Erträge erwarten. Um die Erträge zu steigern, ist eine Fremdbestäubung erforderlich, für die Sie andere Johannisbeersorten auf dem Gelände pflanzen müssen.
Aufgrund ihrer Unprätentiösität und Widerstandsfähigkeit gegen Kälte wird diese Sorte im Gegensatz zur schwarzen Sorte nicht nur im zentralen und südlichen Teil des Landes, sondern auch in Sibirien und im Ural angebaut. Gleichzeitig ist es in gemäßigten Breiten besser, im September zu landen, und in südlichen Breiten ist es im Oktober möglich. Für die Frühjahrspflanzung ist es am besten, sie früh zu machen. Die optimale Zeit ist Anfang oder Ende März, abhängig vom Klima in Ihrer Region.
Das Pflanzen von Johannisbeeren im Herbst ist vorzuziehen, da der Sämling schon vor dem Einsetzen des Frosts gut wurzeln kann. Darüber hinaus kann eine Pflanze, die im Winter stärker geworden ist, im Frühjahr mit voller Kraft in die Vegetationsperiode eintreten.
Damit der Johannisbeersämling schneller Wurzeln schlägt und bald Früchte trägt, müssen Sie alle Regeln für das Pflanzen befolgen.
Regeln für das Pflanzen und die Pflege von Setzlingen
Wählen Sie zunächst den richtigen Ort für zukünftige Pflanzungen. Johannisbeeren lieben die Sonne, pflanzen Sie sie also nicht im Schatten. Bei schlechten Lichtverhältnissen entwickelt sich die Pflanze schlecht, ihre Früchte verlagern sich in den oberen Teil der Krone und die Beeren schrumpfen.
Das Beste ist, dass rote Johannisbeeren auf sandigem Lehm und leichtem Lehmboden wachsen, während Gebiete mit schwerem Ton und saurem Boden dafür ungeeignet sind. Katastrophale und nahe Lage des Grundwassers. In diesem Fall ist es besser, die Büsche auf kleinen Erdhügeln zu pflanzen.
Verwenden Sie für die vollständige Entwicklung der Pflanze das richtige Pflanzschema. Die Zucker-Johannisbeer-Sorte hat eine kompakte Buschform, so dass die Sämlinge in einem Abstand von 1,2 bis 1,4 m voneinander platziert werden können.
Beim Pflanzen von Johannisbeeren sind folgende Regeln zu beachten:
- Grabe ein flaches Loch für den Sämling (35-40 cm). Darüber hinaus können Sie zum Pflanzen mehrerer Büsche einen durchgehenden Graben graben.
- Wenn es die Zeit erlaubt, lassen Sie das Loch eine Woche lang sitzen, damit sich die Erde absetzen kann.
- Platzieren Sie den Dünger am Boden des Lochs. Mischen Sie dazu fruchtbaren Boden mit Kompost oder verrottetem Mist. Wenn Ihr Boden sauer ist, fügen Sie ein zusätzliches Oxidationsmittel hinzu, nämlich Kreide, Zement oder sogar gemahlene Eierschalen.
- Bewässern Sie das Loch mit Wasser und legen Sie einen Sämling in einem Winkel von 45 Grad hinein... Verteilen Sie die Wurzeln und bedecken Sie sie mit Erde, so dass der Wurzelkragen 5 cm tief ist. Diese Pflanzmethode schafft bessere Bedingungen für das Wachstum zusätzlicher Wurzeln und die Bildung junger Triebe aus vergrabenen Knospen. Infolgedessen bildet sich ein starker Ausbreitungsbusch. Wenn das Pflanzen gerade erfolgt, hat der Busch einen einzigen Stiel.
- Mahlen Sie die Erde und bilden Sie ein Loch.
- Gießen Sie den Busch großzügig und gießen Sie 3 Eimer Wasser darüber. Um das Wachstum neuer Wurzeln zu beschleunigen, geben Sie Kornevin ins Wasser.
- Schneiden Sie alle Triebe sofort nach dem Pflanzen in einem Drittel ab. Ein solcher Schnitt führt garantiert zu einem guten Wachstum im ersten Lebensjahr der Pflanze.
Wie bereits erwähnt, ist Zucker Johannisbeere sehr unprätentiös und kann mit fast völliger Sorgfalt wachsen. Wenn Sie jedoch Rekordernten von Beeren erzielen möchten, sollten Sie die folgenden Verfahren beachten:
- Top Dressing. In den ersten Jahren kann eine junge Pflanze mit einer Lösung von Nitroammofoska gefüttert werden. Lösen Sie eine Streichholzschachtel des Produkts in 10 Litern Wasser für einen Busch. Mit dieser Methode können Sie das Wachstum von Trieben beschleunigen und schnell einen kräftigen Busch bilden. Es ist auch gut, im Frühjahr Stickstoffdünger auf den Boden aufzutragen - Harnstoff oder Ammoniumnitrat. Dosierung - 10 g pro 1 m²
- Beschneidung. Eine erwachsene Pflanze besteht aus 15-20 großen Zweigen. Um dies zu erreichen, lassen Sie jedes Frühjahr nur 2-3 kräftige Triebe und entfernen Sie alle kleinen Dinge. Es ist wichtig, dass die konservierten Triebe in verschiedene Richtungen wachsen.
- Den Stammkreis pflegen. Mit Beginn des Frühlings sollte der Boden unter den Johannisbeeren mit einem Rechen gut gelockert und mit Humus oder Kompost bedeckt werden.
- Bewässerung. Zucker Johannisbeeren sind sehr feuchtigkeitsliebend und für die regelmäßige Bewässerung werden sie Ihnen mit einer guten Ernte danken. Es ist wichtig, während der Bildung und des Wachstums von Früchten reichlich Wasser zu gießen, da diese sonst zerbröckeln können. Wasser wird an der Wurzel gegossen, ohne die Pflanze selbst zu befeuchten. Während der Trockenzeit werden die Johannisbeeren alle 10 Tage mit jeweils 5 Eimern Wasser gewässert.
- Unkrautbekämpfung.
- Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten.
Erwägen Sie Maßnahmen zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten von Johannisbeeren genauer.
Krankheiten und Schädlinge roter Johannisbeeren und Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung
Rote Johannisbeeren sind weniger anfällig für Krankheiten und Schädlingsbefall als schwarze Johannisbeeren. Insbesondere die Johannisbeersorte ist gegen die meisten Krankheiten und Insekten gut resistent. Das einzige, wovor Sie sich im Voraus schützen sollten, ist Anthracnose.
Anthracnose Ist eine Pilzkrankheit, die in Regionen mit feuchtem Klima häufig vorkommt. Pilzsporen werden durch Regen, Wind und Insekten verbreitet. Pflanzen, die durch mangelnde Pflege mechanisch beschädigt und geschwächt werden, infizieren sich schnell.
Anzeichen für das Vorhandensein einer Krankheit in Johannisbeeren sind das Auftreten brauner Flecken, zuerst auf den Blättern und dann auf den Zweigen und Stielen.
Die depressiven Stellen verursachen Störungen in der normalen Bewegung der Nährstoffe innerhalb der Pflanze. Infolgedessen verrotten und brechen die Zweige bei hoher Luftfeuchtigkeit und bei trockenem Wetter reißen sie. Wenn die Entwicklung der Krankheit nicht rechtzeitig gestoppt wird, stirbt der Luftteil der Pflanze vollständig ab.
Maßnahmen zur Bekämpfung dieser Krankheit sind die rechtzeitige Entfernung erkrankter Teile des Busches und das Besprühen mit Fungiziden. Das Sprühen reicht aus, um 2-3 Mal mit einer Pause von 15-20 Tagen durchzuführen. Hierzu eignen sich die Präparate Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Kupferoxychlorid. Um das Auftreten von Anthracnose zu verhindern, wird es verwendet:
- Behandlung der Sämlinge vor dem Pflanzen mit einer 1% igen Kupfersulfatlösung. Dazu werden sie einige Minuten in die Lösung getaucht und anschließend gründlich mit Wasser gewaschen.
- Die Behandlung adulter Pflanzen erfolgt vor dem Knospenbruch. Für diese Zwecke ist auch eine Lösung von Kupfersulfat oder Nitrofen geeignet.
- Top-Dressing von Johannisbeeren mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln, da eine der Ursachen für Anthracnose der Mangel an Kalium und Phosphor im Boden ist.
Schädlinge von roten Johannisbeeren sind Insekten wie Spinnmilben, Johannisbeer-Nierenmotte und Johannisbeerglas. Die Zucker-Johannisbeer-Sorte ist jedoch sehr resistent gegen Insektenschädlinge. Es ist äußerst selten, sie an einer Pflanze zu finden. Wenn Sie die Ernte dennoch zu 100% sichern möchten, können Sie die folgenden einfachen vorbeugenden Maßnahmen ergreifen:
- Ab dem Auftreten einer Spinnmilbe werden die Pflanzen mehrmals pro Saison mit einem Aufguss aus Wermut oder Tabak besprüht.
- Aus der Johannisbeerknospenmotte werden die Büsche mit einer Senflösung besprüht.
- Das Auftreten von Johannisbeerglas hilft zu vermeiden, dass sich der Boden unter dem Busch im zeitigen Frühjahr löst, während die Larven des Schädlings noch darin schlafen. Aus Gründen der Zuverlässigkeit können Sie den Boden auch mit Holzasche oder gemahlenem Pfeffer bestreuen.
Wie andere Hybriden erfordert auch die Sorte Sugar Currant beim Anbau keine großen Anstrengungen. Solch ein unprätentiöser Pflanzentyp wird sowohl für unerfahrene Gärtner als auch für Menschen empfohlen, die es sich nicht leisten können, viel Zeit in ihrem Sommerhaus zu verbringen. Darüber hinaus ist Sugarcurrant eine der köstlichsten und produktivsten Sorten, die Ihnen mehr als ein Jahrzehnt lang eine gesunde Beere liefern.