Von Süden nach Norden unseres Landes ist der Apfelbaum eine beliebte Obsternte. Die Menschen haben es seit der Antike angebaut, und deshalb gibt es mehr als 10.000 Apfelsorten, alte, seit langem bekannte, neue oder kürzlich zu uns gebrachte! Sie unterscheiden sich in Größe, Form und Geschmack der Früchte: von bitter, ungesäuert, sauer bis sehr süß, sodass jeder wählen kann, was er mag.
Äpfel sind: Sommer-Das heißt, sie reifen früh, normalerweise im Juli, sie liegen nicht gut, die Haltbarkeit beträgt etwa drei Wochen, in denen sie gegessen oder verarbeitet werden müssen.
Äpfel Herbst Kategorien beginnen im September zu sammeln, sie können bis Mitte des Winters gelagert werden. Ernte spätoder der Winter reift schließlich im Spätherbst. Äpfel dieser Kategorie zeichnen sich durch gute Haltbarkeit und Winterhärte aus.
Es ist merkwürdig, dass sowohl Herbst- als auch Winter-Apfelsorten während der Lagerung reifen können. Wir werden die besten und beliebtesten in jeder der Kategorien in Form einer Liste mit Abbildungen betrachten, damit es möglich ist, den Namen des Fötus auf dem Foto zu bestimmen und zu erkennen.
Frühe Apfelsorten
Apfelbäume dieser Kategorie tragen bereits in den ersten drei Jahren nach dem Pflanzen Früchte, manchmal sogar noch früher.
Nordsynap
Nord-Sinap kam von der Krim, obwohl es jetzt in den nordöstlichen Regionen Russlands wächst. Kommt aus der kandil-chinesischen Sorte.
Ist anders gute winterhärte und haltbarkeitkönnen die Früchte bis Mai-Juni gelagert werden, was es sehr beliebt macht. Schnell wachsend, ergibt eine stabile, reichliche Ernte köstlicher Äpfel.
Für eine gute Fruchtreife ist viel Sommerhitze erforderlich. In Regionen mit einem kurzen und eher kalten Sommer reifen Äpfel einfach nicht. Ernten lohnt sich endlich reif, da unreife Früchte keinen charakteristischen Geschmack haben und während der Lagerung verdorren, aber nicht reifen können. Aber reife Früchte haben den besten Geschmack nach zwei bis drei Monaten Lügen.
Mittlere Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Trockenheit. Geeignet für den Frischverzehr, die Verarbeitung zu Saft, Kompott und Marmelade sowie zur Herstellung von Trockenfrüchten.
Melba
Die berühmte früh wachsende Sorte Melba, die aus Kanada stammt. Melba trägt buchstäblich 3 Jahre lang Früchte. Dieser Apfelbaum wird fast überall in Russland angebaut, mit Ausnahme des Fernen Ostens, des Urals und des Nordostens Sibiriens.
Ist anders hohe Ausbeute... Das Fleisch der Melba ist schneebedeckt, die Haut ist glatt. Die Früchte sind nicht klein, süß und sauer mit einem angenehmen Bonbonaroma. Melba-Äpfel sind gut transportiert und liegen bei richtiger Lagerung bis November unreif - bis Januar, ohne ihre Attraktivität und ihren Geschmack zu verlieren, was die Sorte positiv von anderen Sommeräpfeln unterscheidet.
Geerntet Spätsommer und Frühherbst... Melba hält Frost nicht gut stand, infiziert sich mit Schorf, alte Bäume tragen nicht regelmäßig Früchte. Aber der trockene heiße Sommer ist für sie nicht beängstigend.
Auf Basis des Melba-Apfelbaums wurden mehr als 20 neue Arten gezüchtet.
Schüler
Spätwinter fällt die Studentenernte an September und erste Oktoberhälfte... Unterscheidet sich in einer besonders frühen Fruchtperiode: Äpfel erscheinen im zweiten Jahr. Die Sorte ist in Zentralrussland beliebt.
Die Früchte sind nicht zu groß, aber sie haben ein attraktives Aussehen, sie haben einen angenehmen, süßen und sauren Geschmack. Der Apfelbaum verträgt Frost recht gut, ist schorfresistent. Die Früchte haben gute Haltbarkeit, einfach bis Mai zu speichern. Sie reifen lange, die Ernte wird im Oktober entfernt.
Arten von späten Apfelbäumen
Ich wagte
Apfelbaumsorten Idared - hoch Baum. Beginnt 5-6 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Die Äpfel sind ziemlich groß, grün mit einem gelben oder roten Schimmer, angenehmer Geschmack, das Fruchtfleisch ist fest und saftig.
Die Ernte wird geerntet Ende Septemberund Äpfel liegen vor Frühlingsbeginn. Die Sorte ist resistent gegen braune Flecken, wird aber von Mehltau und Schorf befallen. Sie werden frisch verwendet und machen Saft und Kompotte sowie getrocknete Früchte.
Bogatyr
Eine Sorte, die 5 Jahre nach dem Pflanzen Früchte trägt. Der Vorteil des Bogatyr ist die Fähigkeit, ihn in fast jeder Klimazone zu züchten.
Die Früchte haben einen angenehmen süß-sauren Geschmack, fest und kräftig, saftig. Bis zur Ernte bleiben die Äpfel hellgrün, während der Lagerung werden sie gelb, es kann ein Erröten auftreten. Es ist schorfresistent, frosthart, gut transportiert und trägt beständig Früchte. Die Ernte erfolgt im SeptemberBei richtiger Lagerung liegen die Äpfel bis zum Ende des Frühlings.
Mac
Eine einzigartige Sorte von Macintosh, die ursprünglich aus Kanada stammt. Die Früchte sind weißlich gelb oder grün mit violetten oder Bartstreifen.
Beginnt 6-7 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Geerntet Ende September - Anfang Oktober, danach liegt es 2-3 Wochen und erst danach gilt es als reif.
Äpfel sind mäßig süß und geschmacksintensiv. Besitzt mittlere Haltbarkeitwerden die Früchte bis zum Frühjahr gelagert und wenn sie vollreif sind, wird das Fruchtfleisch leicht durchsichtig. Winterhärte und Schorfresistenz sind durchschnittlich.
Sommersorten
In den meisten Regionen Russlands ist der Sommer nicht lang und daher sind Sommeräpfel manchmal kein häufiger Genuss. Apfelbäume dieser Kategorie reifen früh und beginnen Früchte zu tragen.
Bis heute haben Züchter viele Apfelsorten gezüchtet, die in Regionen angebaut werden können, die bisher für ihr Wachstum als ungeeignet galten.
Sommeräpfel sind in der Regel saftig, süß und sehr lecker... Ihr größter Nachteil ist schlechte Haltbarkeit... Sie werden frisch gegessen, Säfte werden hergestellt und in Dosen abgefüllt. Werfen wir einen Blick auf die besten.
Weiße Füllung
Beliebte, weit verbreitete, uralte Sorte. Früchte der weißen Füllung von edler Elfenbeinfarbe, von der der Name stammt. Der Apfelbaum hat eine weiße Füllung mittlerer Höhe, ein erwachsener Baum wird bis zu 5 Meter hoch, die Krone ist pyramidenförmig.
Weiße Füllung ist winterhart, ist aber sehr anfällig für Holzschädlinge und erfordert daher regelmäßige Behandlungen. Sie haben einen süß-sauren Geschmack. Geerntet in August.
Äpfel verderben schnell, besonders wenn sie geschlagen oder fallen gelassen werden, weil für eine sehr kurze Zeit gelagert... Daher ist es am richtigsten, sie sofort für Lebensmittel zu verwenden oder zu verarbeiten. Lassen Sie die Früchte nicht überreifen, da sich in diesem Fall der Geschmack merklich verschlechtert, das Fruchtfleisch mehlig und fast geschmacklos wird.
Die Früchte der weißen Füllung verschlechtern sich nicht nur beim Fallenlassen, sondern auch wenn Sie mit dem Finger fest darauf drücken, erscheinen dunkle Flecken, das Fleisch löst sich und wird trocken und mehlig. Daher müssen Äpfel sehr vorsichtig entfernt werden.
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Falten
Eine andere bekannte Sorte, die oft mit weißer Füllung verwechselt wird. Das ist aber nicht ganz richtig. Als Verwandte haben sie immer noch Unterschiede. Der Geburtsort des Papirovka-Apfelbaums sind die baltischen Staaten. Fängt früh an, Früchte zu tragen, bereits 5 Jahre nach dem Pflanzen.
Es verträgt Frost gut, aber nicht resistent gegen Schorf, dessen Spuren sowohl am Laub als auch an den Äpfeln selbst zu sehen sind. Die Ernte reift eine Woche früher als die weiße Füllung. Das Fruchtfleisch des Papiers ist weiß, grobkörnig, enthält einen erhöhten Gehalt an Ascorbinsäure, daher ist der Geschmack von Äpfeln erfrischend sauer. Es widersteht dem Einfluss von Schädlingen und Krankheiten recht gut, leidet aber unter Dürre und Frost.
Papierfrüchte schlecht transportiert und lügen, etwa drei Wochen gelagert, verrotten bei Beschädigung schnell. Wenn Sie sie einige Zeit behalten möchten, müssen Sie unreif ernten. Auch gut geeignet für die Verarbeitung und Konservierung.
Süßigkeiten
Eine Vielzahl von Äpfeln, die nach der Michurin-Methode aus weißer Füllung und Boxen gewonnen wurden. Apfelbäume Süßigkeiten zeichnen sich durch ihre schnelle Entwicklung und ihr schnelles Wachstum aus. Im Alter von 5 Jahren beginnen sie Früchte zu tragen und haben eine kräftige Krone.
Sie unprätentiös, winterhartDies ist zweifellos ein Vorteil für viele russische Regionen. Das Beschneiden von Bäumen trägt zur Steigerung des Ertrags sowie zur Bildung eines Busches aus dem Baum bei. Aufgrund der Frostbeständigkeit ist der Anbau auch in Sibirien möglich.
Die Früchte reifen Mitte AugustVon einem Baum können Sie bis zu 50 kg ernten. Die Früchte sind glatt, mit süßem Geschmack und ausgezeichneter Präsentation. Äpfel sind nicht schlecht haltbar, sie können bis zu zwei Monate gelagert werden.
Der Hauptunterschied zwischen Winteräpfeln und Sommeräpfeln besteht darin, dass Winteräpfel nach mindestens einem Monat Liegezeit gegessen werden sollten.
Grushovka Moskau
Apfelbaum hält Frost bis -50 standDaher kann es in vielen russischen Regionen angebaut werden, sogar im Ural und in Sibirien. Es ist eines der frostbeständigsten. Die Frucht beginnt bereits 5 Jahre nach dem Pflanzen, die Ernte reift im Juli-August, aber tragen Sie nicht massenhaft Früchte. Äpfel in der Krone und oben reifen zu unterschiedlichen Zeiten, was die Ernte erheblich erschwert.
Das Fruchtfleisch der Äpfel ist saftig, aber nach dem Pflücken wird es schnell mehlig. Obst Transport nicht tolerieren und sind praktisch nicht gespeichert. Bei Regenwetter sind sie anfällig für Schorfbefall, und bei Trockenheit kann der Baum sogar seine Früchte verlieren.
Moskauer Birne ist nicht sehr gut für die Konservierung geeignet, da Äpfel einen sauren Geschmack haben, der viel Zucker erfordert. Gleichzeitig haben sie viele Vitamine B und C, daher ist es besser, sie frisch zu verwenden.
Mantet
Hat kanadische Wurzeln, gezüchtet durch natürliche Bestäubung des Moskauer Birnbaums. Die Äpfel sind rund-länglich, oben leicht gerippt, hell. Der Geschmack von Mantet ist sehr süß, praktisch ohne Säure, das Fruchtfleisch ist weiß und aromatisch.
Reifen von Ende Juli bis Ende August... Frühes Obst, aber die Früchte werden nicht länger als zwei Wochen gelagert. Bäume neigen zu Schorf vertrage keinen Frost.
Sommer gestreift
Wie der Name schon sagt, ist die Farbe der Frucht gestreift, was sie von anderen Sorten unterscheidet. Der Apfelbaum ist ziemlich unprätentiös zu pflegen, er ist immun gegen Schorf, frostbeständig... Wenn Sie unter fast allen Bedingungen wachsen, erhalten Sie eine hohe Ausbeute an leckeren, saftigen, duftenden Äpfeln mit zartem Fruchtfleisch.
Früchte werden schlecht gelagert, eine überreife und nicht rechtzeitig geerntete Ernte bröckelt einfach vom Baum. Geeignet für frischen Verzehr, Marmelade und Kompott.
Quinty
Quinti wurde vor ungefähr 30 Jahren in Kanada gezüchtet, von wo er zu uns kam. Speziell für Regionen mit relativ niedrigen durchschnittlichen Jahrestemperaturen entwickelt. Die Fruchtreife erfolgt früh, die Ernte ist bereits geerntet ab Mitte Juli.
Die Frucht des Apfelbaums ist klein, mit einem anhaltenden, hellen Aroma und süß-saurem Geschmack. Trotz der frühen Reifung der Ernte, der Beständigkeit gegen Mehltau, Trockenheit und Hitze, die zweifellos die Vorteile der Sorte sind, werden die Früchte für eine sehr kurze Zeit, nur etwa zwei Wochen, gelagert. Apfelbaum Quinti nicht winterhart und von Schorf betroffen.
Herbstsorten von Äpfeln
Herbstäpfel sind am besten geeignet für alle Arten der Konservierung... Betrachten wir die besten und beliebtesten.
Herbst gestreift
Die Sorte gilt als eine der besten ihrer Kategorie. Ertragreich, anders durchschnittliche WinterhärteDer gepflanzte Baum beginnt nach 7-8 Jahren Früchte zu tragen. In der zweiten Septemberhälfte reif, bleiben die Früchte lange am Baum, ohne abzufallen. Bis Mitte Dezember gelagert.
Die Früchte sind mittelgroß, haben ein verschwommenes Rouge und ein cremiges Fruchtfleisch mit einem angenehmen Geschmack.
Trotz der hohen Qualität der Äpfel ist die Sorte nicht dürretolerant.
Zimt gestreift
Eine beliebte und bekannte Apfelsorte. Es unterscheidet sich darin, dass reichliche Ernten nach 14-15 Jahren ziemlich spät beginnen. Sehr widerstandsfähig langlebige Sorte, verträgt langfristig starke Fröste.
Früchte mit cremefarbenem Fruchtfleisch, hohem Geschmack und Zimtaroma, weshalb sie diesen Namen gaben. Die Ernte erfolgt im September, Legezeit - bis zu zwei Monaten. Äpfel eignen sich gut zum Einweichen und für Marmelade. Bei Regenwetter ist die Sorte anfällig für Schorfkrankheiten.
Die Verbraucherreife, dh die Zeit, in der Herbstäpfel gegessen werden können, kommt nach 2-3 Wochen Reifung.
Borovinka
Winter winterhart unprätentiös Borovinka-Sorte mit regelmäßiger Fruchtbildung.
Die Früchte reifen Anfang Septemberund kann bis November liegen. Der Apfelbaum beginnt bereits 4 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Die Früchte sind saftig, gelblich und von durchschnittlichem Geschmack. Trotz der hohen Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen hat der Baum zerbrechliches Holz, den unscheinbaren Geschmack der Äpfel selbst. Früchte und Blätter neigen zu Schorf.
Isaevs Erinnerung
Sorte Pamyat Isaeva, besitzend extrem hohe Winterhärte, hohe Ausbeute. Die Ernte erfolgt Spätherbstund die geernteten Früchte werden bis Januar gelagert.
Äpfel haben einen süß-sauren Geschmack, kein ausgeprägtes Aroma, ein dichtes, saftiges und zartes Fruchtfleisch. Schorfresistent.
Ehre sei den Gewinnern
Ältere im September-OktoberDie Ernte ziemlich großer Früchte wird bis zu drei Monate gelagert.
Äpfel Ruhm für die Gewinner von süß-saurem Geschmack, saftig und sehr zart. Fängt früh an Früchte zu tragen, bereits im Alter von 4 Jahren, gute Krankheitsresistenz und Winterhärte.
Bolotovskoe
Hohe Erträge geben, gute Frosttoleranz Klasse. Große Früchte mit einem angenehm süß-sauren Geschmack reifen Anfang September.
Winter
Apfelsorten mit einer späten Reifezeit werden Winteräpfel genannt. Winteräpfel sind wertvoll, weil Sie können sie für ein ganzes Jahr essen... Die besten Sorten dieser Kategorie haben eine so gute Haltbarkeit.
Winteräpfel sind direkt nach der Ernte schwer zu essen, da sie normalerweise während der Lagerung reifen. Die Ernte erfolgt ab Mitte Herbst und die Früchte liegen bis Mai-Juni.
Ritter
Die Früchte reifen in der ersten Oktoberhälfte, gelagert bis April-Mai. Die Bäume sind groß, die Ernte ist reichlich, bis zu 240 kg. Der Baum ist mächtig, Schorf und widersteht Frostmedium... Daher erfordert es im Winter besondere Aufmerksamkeit und auch regelmäßiges Sprühen.
Die Früchte sind ziemlich groß und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Bis Mai gelagert, sowohl für den Rohverbrauch als auch für alle Verarbeitungsmethoden geeignet.
Der Anbau von Apfelsorten im Winter ist aufgrund der geringen Wärmemenge im Gegensatz zu Sommer- und Herbstsorten schwieriger. Aus diesem Grund benötigen sie sorgfältigere Pflege und regelmäßige Fütterung.
Antonovka
Eine bekannte und beliebte Sorte. Es gibt einige Arten: weiß, gerippt, grau, gestreift und so weiter. Alle zeichnen sich durch hohe, aber nicht regelmäßige Erträge aus. Frostbeständig und verträgt andere klimatische Probleme gut.
Antonovka-Früchte haben ein charakteristisches Aroma von hoher Intensität, süß mit saurem Geschmack, saftigem und knusprigem Fruchtfleisch.
Die Ernte wird entfernt im ersten Jahrzehnt des Oktobers... Äpfel dieser Sorte liegen je nach Lagermethode: im Kühlschrank - bis Dezember, im Keller - bis Dezember. Sie werden frisch gegessen und auch zu Marmelade, Marmelade und Marshmallow verarbeitet. Es werden Kompotte und Säfte hergestellt.
Renet Simirenko
Apfelbäume der Sorte Renet Simirenko zeichnen sich durch Trockenheit und starken Wind aus. Die Bäume wachsen sehr hoch mit mittelgroßen bis großen grünen Früchten in verschiedenen Schattierungen. Ein charakteristisches Zeichen ist die Bildung einer braunen Tönung auf der Frucht.
Besitzen sehr hohe Haltbarkeit, bis zum Sommer gelagert. Die Ernte von saftigen Früchten mit einem würzigen, leicht salzigen Wein und süßem Geschmack wird von September bis Oktober entfernt. Hauptsächlich für den Frischverzehr geeignet.
Antaeus
Eine Sorte, die den kältesten Wintern standhält. Sehr frostbeständig.
Durch die Reifung werden die Früchte rot, haben ein angenehmes, spürbares Aroma, saftig und süß.Es ist nicht ungewöhnlich, dass Äpfel eine wachsartige Beschichtung haben, die dazu beiträgt, die Haltbarkeit der Früchte zu verbessern.
Die Ernte fällt auf Ende September - Anfang OktoberIch, aber Äpfel können fast bis zum Ende des Frühlings gelagert werden. Sie können sie nach 2 Monaten Legung essen, wenn sie vollreif sind.
Sinap (Kandil) Orlovsky
Die Bäume sind ziemlich groß, mit großen Früchten von fast gleicher Größe. Die Äpfel sind grün mit einer Röte, süß mit einer leichten Säure. Geerntet Ende SeptemberÄpfel liegen bis zum Frühjahr.
Scharlachroter Anis
Deshalb in die Wolga-Region gebracht verträgt sowohl starke Fröste als auch Trockenheit... Scharlachroter Anis beginnt ziemlich spät, 6-7 Jahre nach dem Pflanzen, Früchte zu tragen und bringt reichlich Ernten.
Die Ernte erfolgt im NovemberDie Haltbarkeit ist auf zwei Monate begrenzt. Ein unprätentiöser Apfelbaum, aber wenn das Wetter zu feucht ist, sind die Früchte und Blätter mit Schorf infiziert.
Reife Früchte sind fast vollständig mit einem scharlachroten Rouge bedeckt, klein und haben einen guten Geschmack.
Die süßesten und leckersten Früchte und ihre Namen
Erwachsene und besonders Kinder essen sehr gern einen köstlichen, süßen Apfel. Die bekanntesten in dieser Kategorie sind die weiße Füllung und die Süßigkeiten, über die wir zuvor gesprochen haben. Neben ihnen gibt es auch beliebte Sorten dieser Kategorie.
Weißrussische Süßigkeit
Winterhart früher Typ. Aufgrund seiner Größe hält der Baum ziemlich großen Früchten stand. Die Äpfel sind süß, mit einem sehr aromatischen, aber nicht zu dichten Fruchtfleisch.
Die Ernte wird entfernt Anfang Oktoberund die Früchte liegen bis Ende Februar. Außerdem besitzt es einen ausgezeichneten Geschmack und eine hervorragende Präsentation und ist außerdem schorfbeständig.
Süße Glückseligkeit
Ein mittelgroßer Baum mit säuresüßen Früchten von runder Form und kleiner Größe. Leichte Äpfel mit einem Rouge zeichnen sich durch ein ausgezeichnetes Aroma und einen süßen Dessertgeschmack ohne Säure aus.
Arcad gelb
Beständig gegen schädliche Umweltfaktoren. Ist anders hohe Frostbeständigkeit.
Die Früchte sind klein, zylindrisch, gelb gefärbt, mit einem sehr süßen Geschmack und einem angenehmen Aroma. Die Ausbeute ist durchschnittlich.
Nektar
Sommer winterhart Klasse. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, süß, leicht säuerlich und haben einen Honiggeschmack. Reifung tritt auf Ende August und dauert einen Monat.
Die Winterhärte ist sehr hoch und hält Frost bis -40 stand. Gute Immunität gegen Krankheiten und Schädlingsresistenz.
Korobovka
Es wird in Zentralrussland, Weißrussland und im Baltikum angebaut. Sommerreife verträgt perfekt Frost.
Der Ertrag ist durchschnittlich und der Baum beginnt ziemlich spät Früchte zu tragen. Die Frucht ist klein, sehr aromatisch und hat einen honigsüßen Geschmack. Das Laub und die Äpfel selbst sind schorfresistent. Reifen Ende Juli bis Anfang August... Die Haltbarkeit ist jedoch gering und wird einen Monat lang gelagert.
Lungenkraut
Bei einer Sorte mit ungleichmäßiger Reifung wird die Ernte entfernt in der zweiten Augusthälfte... Der Geschmack von Äpfeln verbessert sich nach kurzer Reifung und wird noch süßer. Die Geschmacksqualitäten bleiben lange unverändert.
Bestes Grün
Grüne, mit einem sauren Geschmack, grüne Äpfel werden berücksichtigt am vorteilhaftesten für die Gesundheit und mit Diäten. Unter ihnen sind die beliebteste Renet-Sorte, Simirenko, sowie die oben beschriebenen Papirovka-, Antonovka- und Weißfüllungen und andere.
Granny Smith
Wahrscheinlich die derzeit beliebteste Wintersorte grüner Äpfel, die aufgrund ihrer hellen, glänzend grünen Farbe und ihrer harten Haut nur schwer mit anderen zu verwechseln ist. In Australien gezüchtet. Der Fruchtgeschmack ist sehr saftig mit einer angenehmen Säure, er wird aufgrund seines geringen Zuckergehalts als diätetisch angesehen.
Spät reif, reift bis Ende Herbst. Die Früchte sind groß und habe kein Aroma, das ist ihr Merkmal. Sie vertragen den Transport gut und können lange gelagert werden. Frostbeständig, mit regelmäßig reichlich vorhandenen Früchten. Mit einem Mangel an Wärme und Licht werden die Früchte jedoch kleiner und werden gelb.
Granny Smith ist der beliebteste Apfel für Diäten zur Gewichtsreduktion.
Pepin Safran
Pepin Safransorte hat keine gute Frostbeständigkeit und bei extremer Kälte gefriert es, obwohl es nach dem Guten wieder hergestellt wird. Für die regelmäßige Fruchtbildung ist ein regelmäßiger Schnitt erforderlich. Die ersten Ernten werden 5-7 Jahre nach dem Pflanzen erzielt.
Die Äpfel sind süß, mit einer interessanten Traube und einem würzigen Nachgeschmack, mit einem hellen Aroma. Besitzen Sie ab dem Zeitpunkt der Abholung eine gute Haltbarkeit im Oktober Bis März perfekt gelagert, dabei bleibt der Geschmack erhalten.
Golden Delicious
Trotz der gelblichen Farbe gehört die Sorte immer noch zu dieser Kategorie. Apfelbaum verträgt Frost gut, aber die Trockenresistenz ist gering.
Es werden dichte, sehr saftige Früchte mit süßem Geschmack geerntet Von Septemberund bis März gelagert. Das Hinlegen wirkt sich positiv auf den Geschmack aus und macht ihn noch zarter.
Beste Rotweine
Schöne, helle Äpfel schmücken jeden Tisch und wirken besonders lecker. Die besten Sorten in dieser Kategorie sind die folgenden.
Florina
Französische Sorte, schorfresistent. Große, leicht abgeflachte Äpfel reifen im Oktober... Beginnt im Alter von 6 Jahren Früchte zu tragen, aber gute Ernten werden erst bei 8-10 geerntet.
Die Qualität der Früchte ist sehr hoch: süß, saftig, mit Anzeichen von Säure, sie werden im Liegen noch süßer. Sie sind gut transportiert und bis März gelagert. Frost- und Trockenresistenz durchschnittlich.
Gloucester York
Eine Sorte mit großen, leuchtend roten Früchten von schöner Form. Hervorragender Geschmack, Aussehen, aber mittlere Schorfresistenz. Der Baum beginnt 5 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, liefert aber erst nach 10 Jahren signifikante Erträge.
Red Delicious
Als schnell wachsende Sorte können die ersten Ernten in 3-4 Jahren entfernt werden. Sie müssen dies tun Ende Septemberund die Früchte liegen bis zum Ende des Winters, bei sachgemäßer Lagerung bis April.
Die Äpfel sind reich, leuchtend rot, mit einer dichten Haut, süß, mit einem leichten eisernen Nachgeschmack, saftig und knusprig. Sie sind gut transportiert, beständig gegen mechanische Beschädigungen, aber während der Lagerung sind sie von bitteren Flecken betroffen. Es hat keine Resistenz gegen Schorf, aber Frostbeständigkeitsdurchschnitt.
Jonathan
Spätwinter-Sorte ursprünglich aus Amerika. Es ist auch Gärtnern unter anderen Namen bekannt: Winterpferd, Winterrot, Oslamovsky. Sie müssen auf feuchten Böden wachsen, nur unter diesen Bedingungen können Sie gute Erträge erzielen. Der Baum ist sowohl gegen Schorf als auch gegen Mehltau resistent.
Früchte mit einem angenehmen, sauren Geschmack mit Süße und einem hellen Aroma entfernen Mitte September... Es verträgt Transport und Lagerung gut, liegt bis Mitte des Frühlings.
Jonathan-Früchte werden am häufigsten in Rezepten erwähnt und in Backwaren verwendet.
Lobo
Die Sorte stammt von Macintosh und hat daher ihre Eigenschaften: satte rote Farbe, wunderbarer Geschmack. Die Sorte zeichnet sich durch jährliche Fruchtbildung mit spürbarer Ertragssteigerung aus, die erste kann bereits nach 3-4 Jahren entfernt werden.
Verträgt Frost gut und ist resistent gegen Trockenheit, aber mäßig resistent gegen Krankheiten.
Die besten Apfelsorten für die Region Moskau und die mittlere Zone
Die Region Moskau zeichnet sich durch ein instabiles Klima, kurze Sommer und Lichtmangel aus. Daher sollten die Sorten sein, die für den Anbau am besten geeignet sind robust, unprätentiös und frostbeständig.
Unter den Sommersorten sind geeignet: Moskauer Birne, Lungenkraut, Süßigkeiten, gestreifter Zimt, die oben erwähnt wurden. Und auch Herbstsorten von Äpfeln.
Herbst
Zhigulevskoe
Die ersten Früchte von Zhigulevsky werden 5-6 Jahre nach dem Pflanzen entfernt, die Ernte ist reichlich, nimmt aber im Laufe der Jahre ab.
Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist sehr große Früchte... Aber es ist besser, in den südlichen Regionen zu pflanzen, da die Sorte verträgt keinen Frost und widersteht schwach Schorf. Ältere im Septemberund die geernteten Äpfel liegen bis zu zwei Monate.
Zimt neu
Eine weitere Herbst-Apfelsorte, die für den Anbau in der Region Moskau geeignet ist. Die erste Ernte wird ziemlich spät nach dem Pflanzen geerntet, näher an 6-7 Jahren. Die Bäume tragen zunächst regelmäßig Früchte, im Laufe der Jahre steigt der Ertrag, wird aber unregelmäßig.
Die Früchte sind klein, saftig, duftend und haben helle Flecken. Mitte SeptemberSie werden etwa drei Monate gelagert. Winterhartschädlingsresistente Sorte.
Unter den für den Anbau in dieser Region geeigneten Wintersorten sind die bereits beschriebenen Antonovka, Safranpepin, Borovinka, Long, Kandil Orlovsky und einige andere zu erwähnen.
Star
Vielfalt mit durchschnittliche Winterhärte, aber gute Resistenz gegen Schorf und verschiedene Schädlinge. Die frühesten beginnen Früchte zu tragen - nach 5 Jahren Anbau wird die Ernte der leicht gestreiften Früchte im Herbst geerntet und etwa sechs Monate gelagert.
Moskauer Winter
Gut, frostbeständig Uslada-Sorte mit ausgezeichneter Resistenz gegen Schädlinge und verschiedene Krankheiten.
Nach 5-7 Jahren können Sie eine gute Ernte ernten, die Äpfel sind groß, süß und sauer, grün mit einem hellen Rouge. Reifen im September-OktoberBei sachgemäßer Lagerung bis April liegen.
Früh
Freude
Halbzwerg-Herbstsorte, trägt Früchte gut aus 3 Jahren Wachstum. Ein schnell wachsender, ertragreicher Apfelbaum mit mittelgroßen roten Früchten. Aufgrund der verdickten Krone ist die Größe der Äpfel unterschiedlich, ihr Geschmack ist süß und sauer. Besonders wertvoll für seine Immunität gegen Schorf und gute Frostbeständigkeit.
Wunderbar
Im dritten Jahr des Anbaus können Sie gute Ernten von süß-sauren Äpfeln ernten. Frostbeständig und Schorf, liebt das Füttern, aber es ist notwendig, Blattläuse zu bekämpfen.
Zwergbaum, gelbe Früchte in der zweiten Augusthälftewerden für einen Monat gespeichert.
Die beschriebenen Apfelsorten gelten als die besten, da sie bei vielen Gärtnern sehr beliebt und beliebt sind. Wenn Sie Sommer-, Herbst- und Wintersorten zusammen pflanzen, können Sie das ganze Jahr über köstliche Früchte genießen.