Johannisbeere ist eine sehr nützliche Beere, die meistens zur Zubereitung verschiedener Kompotte und Säfte verwendet wird. Sie ist auch Teil verschiedener Marmeladen und Konfitüren.
Es ist ganz einfach, eine solche Pflanze in einem Sommerhaus zu züchten. Auch rote Johannisbeere ist eine eher unprätentiöse Pflanze.
Wie züchte ich rote und schwarze Johannisbeeren?
Damit sich rote oder schwarze Johannisbeeren gut entwickeln und reichlich und jährlich ernten können, muss der richtige Pflanzort ausgewählt werden, damit sich der Strauch wohlfühlt:
- Es wird nicht empfohlen, Johannisbeeren an Orten zu pflanzen, an denen zuvor alte Büsche dieser Kultur oder Stachelbeeren gewachsen sind.
- Der Grundwasserspiegel sollte nicht höher als 1,5 Meter sein, da sonst das Wurzelsystem verrotten oder sogar absterben kann.
- Es wird auch nicht empfohlen, Johannisbeeren an tief liegenden Orten zu pflanzen, an denen sich Regenwasser oder geschmolzener Schnee ansammelt.
Wenn es unmöglich ist, einen Strauch an einem trockenen Ort zu pflanzen, können Sie ihn mit expandiertem Ton abtropfen lassen. Ein solches Werkzeug hält überschüssige Feuchtigkeit perfekt zurück.
- Die Gesundheit und Produktivität eines Strauchs hängt direkt von der Menge des Sonnenlichts ab. Ohne diese Indikatoren beginnt die Pflanze zu schmerzen und widersteht keinen Schädlingen mehr. Die Beeren werden kleiner oder verschwinden vollständig.
- böige Winde haben den gleichen Effekt auf die Johannisbeeren, daher sollte der Ort nicht nur nicht beschattet, sondern auch vor Nord- und Ostwinden geschützt werden. Für den Anbau von Büschen benötigen Sie keine spezielle Agrartechnologie. Alles kann von Hand gemacht werden.
Johannisbeere wächst gut in fast jedem Boden, die Ausnahmen sind:
- sandiger Boden;
- felsiger Boden;
- sumpfige Gebiete.
Diese Kultur bevorzugt auch neutralen Boden, daher muss es in Gegenwart von saurem Boden vorher Kalk sein. Dazu werden 400 g zerkleinerter Kalkstein oder 300 g gelöschter Kalk auf einen Quadratmeter Land gegeben.
Zeitpunkt für die Landung in ihrem Sommerhaus
Johannisbeeren können sowohl im Frühjahr (Ende März - Anfang April) als auch im Herbst (Mitte September - Anfang Oktober) gepflanzt werden. Erfahrene Gärtner empfehlen jedoch, genau im Herbst zu pflanzen, da dies viele Vorteile hat:
- Setzlinge können vor dem Einsetzen des kalten Wetters Wurzeln schlagen und Winterfröste gut vertragen. Und wenn dieser Vorgang im Frühjahr durchgeführt wird, entwickelt der Strauch aktiv das Wurzelsystem, verbraucht aber auch Energie für das Wachstum von Laub und Blättern, um in geschwächter Form zu überwintern, wodurch er das frostige Wetter möglicherweise nicht aushält und einfach stirbt.
- Auch Pflanzen, die im Herbst gepflanzt werden, bewegen sich schneller und beginnen dementsprechend schneller Früchte zu tragen.
Für die südlichen und zentralen Regionen ist das Pflanzen im Herbst besser geeignet, und im Norden oder im Ural werden im Frühjahr rote und schwarze Johannisbeeren gepflanzt, damit das Wurzelsystem stärker werden kann. Gleichzeitig müssen alle Knospen rechtzeitig entfernt werden, damit der Sämling kein Laub hat.
Johannisbeeren pflanzen und anbauen
Bodenvorbereitung
Das Anfangsstadium des Pflanzens von Johannisbeeren ist die rechtzeitige Vorbereitung des Bodens:
- Bei einer Herbstpflanzung wird die Grube ca. 3-4 Wochen vor dem eigentlichen Eingriff vorbereitet.und für die Frühjahrspflanzung muss im September ein Loch gegraben werden. Vorbereitende Vorbereitungen sind erforderlich, damit der Boden fruchtbarer wird.
- Angesichts der biologischen Struktur des Wurzelsystems der roten Johannisbeeren beträgt die Tiefe und Breite der Grube normalerweise 40-50 Zentimeter;
- Beim Graben eines Lochs wird die untere Schicht getrennt von der oberen gefaltet. Dann wird die fruchtbare (obere) Erde gemischt mit:
- 2 Eimer Kompost, Humus oder verfaulter Kompost;
- 100 g Superphosphat;
- 90 Gramm Kaliumsulfat.
- In dieser Form bleibt das Pflanzloch, bis der Sämling gepflanzt ist.
Kaufen Sie die Sämlinge am besten einige Tage vor dem Pflanzen und befolgen Sie alle Transportregeln. Dazu werden die Wurzeln der Pflanze zuerst angefeuchtet, dann in Sackleinen gewickelt und die resultierende Struktur mit einer Plastiktüte verstärkt.
Pflanzmethoden
Einzelne Landung
Mit dieser Bepflanzung bringen Johannisbeeren die größte Menge an Ernte und leben viel länger als mit anderen Methoden. Erfahrene Gärtner empfehlen, Pflanzen mindestens zwei Meter von anderen Bäumen und Sträuchern entfernt zu pflanzen.
Gewöhnliche Landung
Diese Methode eignet sich für Gärtner, die auf den kleinsten Flächen die maximale Menge an Beeren sammeln möchten. Normalerweise wird die Reihenpflanzung für den kommerziellen Anbau von roten Johannisbeeren verwendet. Der einzige Nachteil ist der schnelle Verschleiß der Pflanzen und dementsprechend ihr schneller Tod.
Bei dieser Methode sollten die Eigenschaften jeder Sorte und Pflanzensträucher mit einer üppigen Krone in einem Abstand von 120 bis 150 Zentimetern und Pflanzen mit einer kompakteren Anordnung von Trieben in einem Abstand von 70 bis 110 Zentimetern berücksichtigt werden.
Landung auf einem Gitter
Um den gewünschten Effekt zu erzielen, werden Sträucher in einem Abstand von 50-100 cm voneinander gepflanzt. Nach 2-3 Jahren sind die Johannisbeerzweige an den installierten Spalieren befestigt. In diesem Fall können Sie eine feste Fruchtfläche erhalten.
Anstelle von speziellen Gittern können Sie einen Zaun verwenden, der das Gelände umschließt.
Landeregeln
Die Technologie zum Pflanzen von schwarzen Johannisbeeren ist wie folgt:
- Platzieren Sie den Sämling am besten in einem Winkel von 45 Grad im Loch. Es ist aber auch eine vertikale Landung möglich, die viel einfacher und vertrauter ist.
- Der Wurzelkragen sollte 5-6 Zentimeter im Boden vergraben sein;
- Wenn Sie ein Loch graben, sollten Sie den Sämling regelmäßig schütteln, um die Bildung von Lufteinschlüssen zwischen den Wurzeln der Pflanze zu vermeiden.
- In der nächsten Phase muss die Erde sorgfältig gestampft werden.
- Damit eine Pflanze an einem neuen Ort gut Wurzeln schlagen kann, reicht es nicht aus, sie nur richtig zu pflanzen... Der junge Busch muss angemessen gepflegt werden:
- Unmittelbar nach dem Pflanzen wird eine kleine Rille um die Johannisbeeren gegraben, in die nach und nach ein Eimer Wasser gegossen werden muss. Ein solches Verfahren befeuchtet nicht nur den Boden, sondern verbessert auch den Kontakt der Wurzeln mit dem Boden.
- Nachdem das Wasser getrocknet ist, wird die Rille mit Humus, Torf oder nur trockener Erde gefüllt.
Für ein solches Verfahren sollten in keinem Fall Mineraldünger und frischer Mist verwendet werden, da diese Verbrennungen im Wurzelsystem verursachen können und die Pflanze im ersten Jahr stirbt.
- Auch der Boden um den Busch kann bis zu einer Höhe von 5-10 Zentimetern gemulcht werden;
- Um die Bildung der Buschkrone zu beschleunigen und das Auftreten schwacher Wucherungen unmittelbar nach dem Pflanzen zu vermeiden, werden alle Zweige der Pflanze auf 2-4 Knospen gekürzt.
Ein kompetentes Pflanzverfahren ist der Hauptschlüssel für den Erfolg beim Anbau gesunder Sträucher und bei der Erzielung einer reichen Ernte.
Pflege
Damit der Strauch so viel Ernte wie möglich bringt, müssen Sie ihn richtig pflegen und nicht einmal die scheinbar unbedeutenden Verfahren vernachlässigen.
Lockerung
Das Land um den Strauch muss regelmäßig gelockert werden, damit die erforderliche Menge an Feuchtigkeit und Sauerstoff in das Wurzelsystem gelangt. In der Wurzelzone wird eine Lockerung bis zu einer Tiefe von 5 bis 6 Zentimetern durchgeführt, wobei die Tiefe allmählich auf 15 Zentimeter erhöht wird, wenn sie die Basis der Pflanze verlässt.
Bewässerung
Johannisbeeren sind in der Lage, eine kurzfristige Dürre zu ertragen, aber um reichliche Ernten zu erzielen, müssen Sie 80 Prozent Bodenfeuchtigkeit aufrechterhalten. Um diesen Indikator zu überprüfen, können Sie den Boden in einer Tiefe von 30 Zentimetern ausgraben. Wenn er zu einem Klumpen zusammengedrückt wird, muss er seine Form behalten.
Während des Gießens müssen Sie den Boden um 40-50 Zentimeter mit Feuchtigkeit sättigen. Dazu benötigt ein junger Strauch 2 Eimer Wasser und ein Erwachsener 4-5. Es gibt verschiedene Möglichkeiten zum Gießen:
- Sie können eine Rille um die Pflanze graben und vorsichtig Wasser hinein gießen;
- Bei großen Landungen wird ein Graben herausgezogen und ein mit Wasser gefüllter Schlauch installiert.
Nach dem Gießen wird empfohlen, den Boden zu mulchen.
Top Dressing
Damit eine reichliche und große Ernte am Busch beginnen kann, müssen rechtzeitig verschiedene Top-Dressings hergestellt werden, die den Boden füttern. In den ersten 2 Jahren nach dem Pflanzen muss der Boden nicht gedüngt werdenwird die Pflanze genug Nährstoffe haben, die während des Pflanzens eingeführt werden.
Prävention von Krankheiten und Schädlingen
Um das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen zu vermeiden, ist es notwendig, den Strauch mit speziellen Vorbereitungen zu behandeln und einen hygienischen und dünner werdenden Schnitt durchzuführen.
Im Frühling:
- Johannisbeeren werden Anfang Mai einmal gewässert, Wenn sich jedoch herausstellte, dass der Winter wenig Schnee hatte und der Frühling trocken war, wird dieses Verfahren auf den April verschoben.
- Unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees muss der Boden vorsichtig gelockert werden.
- Im Frühjahr wird der Baum mit Hilfe von Spezialpräparaten oder Brodsky-Flüssigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt;
- Während dieser Zeit muss unbedingt ein dünnerer Schnitt durchgeführt werden, wobei alle gefrorenen, beschädigten oder unnötig verdickten Äste entfernt werden.
Zu Beginn der Blattblüte werden Johannisbeeren mit 50 g Harnstoff und 500 g Holzasche gedüngt. Das Top-Dressing wird unter dem Busch verstreut und dann sorgfältig vergraben. Es ist zu beachten, dass Feuchtigkeit zum Auflösen von Düngemitteln benötigt wird. Wenn der Boden trocken ist und lange Zeit kein Niederschlag aufgetreten ist, sollte der Vorgang nach reichlich Bewässerung durchgeführt werden.
Während der Blüte werden rote Johannisbeeren mit einem komplexen Mineraldünger und Geflügelkot gedüngt.
Johannisbeeren vertragen kein Chlor, daher müssen Sie bei der Auswahl des Düngemittels sehr vorsichtig sein und Sulfat anstelle von Kaliumchlorid verwenden.
Außerdem muss der Strauch im Frühjahr mit organischen Düngemitteln (Humus, Kompost, Gülle usw.) gefüttert werden. Auf fruchtbaren Böden wird dieses Verfahren 1 Mal in 3 Jahren durchgeführt, auf armen Flächen muss es jedoch jährlich wiederholt werden.
Im Sommer:
- Im Sommer muss der Strauch bewässert werden, wenn der Boden austrocknet. Bei normalem Wetter und ohne Trockenheit wird der Eingriff 1 Mal in 2 Wochen durchgeführt.
- Erfahrene Gärtner empfehlen, den Boden nach jedem Gießen leicht zu lockern.
- Außerdem müssen Sie im Sommer die Sauberkeit der Wurzelzone überwachen und alle Unkräuter entfernen.
- Während der Bildung und Füllung von Früchten können Johannisbeeren mit Wachstumsstimulanzien besprüht werden. Die sicherste und effektivste Methode ist jedoch die Anwendung von Flüssigdünger nach der Blüte. Solche Düngemittel umfassen Flüssigdüngung mit Infusion von Königskerze, Vogelkot oder Gülle.
- Viele Gärtner verwenden Infusionen, die auf der Basis verschiedener Kräuter, Fruchtschalen usw. hergestellt wurden, als Sommerfütterung. Diese Produkte können kontinuierlich verwendet und bei jeder Bewässerung hinzugefügt werden.
Herbst:
- Im Herbst wird die Bewässerungsmenge auf Null reduziert. Bei der Vorbereitung des Strauchs für den Winter muss reichlich Feuchtigkeit aufgetragen werden.
- Es wird auch empfohlen, den Boden im Herbst zu lockern, damit die Wurzeln im Winter so viel Sauerstoff wie möglich erhalten.
- Es ist sehr wichtig, im Herbst einen hygienischen Schnitt durchzuführen, bei dem alle trockenen, kranken und beschädigten Äste entfernt werden. Dies ist notwendig, um Krankheiten und Schädlinge loszuwerden;
- Machen Sie nach der Ernte unter dem Busch:
- 50 g Superphosphat;
- 20 g Kaliumsulfat;
- Organische Düngemittel (auf fruchtbaren Böden alle 2 Jahre).
Vorbereitung auf den Winter auf dem Land
Obwohl schwarze Johannisbeere eine ziemlich winterharte Ernte ist, braucht sie im Winter noch zusätzlichen Schutz. Dazu können Sie eine der folgenden Methoden verwenden:
Alle Zweige des Busches müssen vorsichtig auf den Boden gebogen werden und die Anzahl der Steine muss darauf gelegt werden, was als Last dient. Bei der Durchführung eines solchen Verfahrens ist es sehr wichtig, die Zweige der Pflanze nicht zu beschädigen. Schnee ist eine natürliche Abwehr gegen raue Temperaturen, daher ist diese Methode nur im verschneiten Winter möglich.
Sie können auch jeden Strauchzweig in eine spezielle Agrofaser einwickeln, wobei es ratsam ist, eine Isolierung in Form von Mineralwolle hinzuzufügen. Dieses Werkzeug eignet sich hervorragend für starke Fröste oder zu Zeiten, in denen keine Schneedecke vorhanden ist.
Rote und schwarze Johannisbeeren sind eine wunderbare Beere, ein Saft oder ein Kompott, aus dem Sie an einem heißen Tag leicht Ihren Durst stillen können. Die mit diesen Früchten hergestellte Marmelade hat eine angenehme und ungewöhnliche Säure. Johannisbeeren bringen reichlich Ernten, und wenn Sie sie im Land anbauen, können Sie eine große Menge an Zutaten aus einem Busch für die Verarbeitung sammeln.
Und am Ende ein kurzes Video zum Anbau von Johannisbeeren: