Rote Baron Zwiebeln sind eine Vielzahl von Salatzwiebeln. Es ist gut für das Wachstum unter verschiedenen Bedingungen geeignet. Speichert perfekt in jeder Form.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Beginnen wir mit einer Beschreibung von Ed Baron. Zu den Merkmalen dieser Art gehört die schöne satte rote Farbe der Zwiebeln.... Sie zeichnen sich durch eine runde, leicht abgeflachte Form mit einer ziemlich dichten Struktur der oberen Schicht (Schale) aus. Es hat ein fleischiges, saftiges Fruchtfleisch mit purpurroten Adern auf einem weiß-rosa Hintergrund.
Die Sorte zeichnet sich durch eine mittlere Frühreifung aus. Die Zwiebeln können innerhalb von drei Monaten nach dem Pflanzen geerntet werden. Früchte erreichen 24 bis 120 Gramm. Sie haben ein angenehmes Aroma, einen süßlichen Geschmack (weniger scharf als herkömmliche Sorten).
Wenn Sie es anderen Zutaten hinzufügen, können Sie nicht befürchten, dass das Gericht rot wird.
Aufgrund dieser Eigenschaften wird "Red Baron" häufig zum Kochen und Zubereiten von Gemüsegerichten verwendet.
Vorteile von Red Baron
Rote Zwiebel gilt als aktiver Kämpfer gegen verschiedene Infektionen, Cholesterin und Diabetes. Aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien hilft es dem Körper, Krebs zu bekämpfen und den Alterungsprozess der Zellen zu verlangsamen. Am nützlichsten sind die oberen, saftigen Teile der Glühbirne.
Das Gemüse enthält eine große Menge verschiedener Mineralien und Vitamine. Beispielsweise kann die Menge an Vitamin C 6,2 mg erreichen.
Die Zusammensetzung und der prozentuale Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen hängen in hohem Maße von der Bodenqualität und dem Anbauort ab.
Neben der schnellen Reifung und einer Vielzahl nützlicher Eigenschaften gehören zu den Vorteilen:
- Hohe stabile Erträge (bis zu 3 kg pro 1 m²) unter allen klimatischen Bedingungen.
- Schöne Präsentation und guter Geschmack.
- Langzeitlagerung.
- Trockenheit und Krankheitsresistenz. Dies wird durch das gut entwickelte, starke Wurzelsystem dieser Sorte erreicht.
Red Baron Zwiebeln können auch in den nördlichen Regionen angebaut werden, da sie frühe Fröste gut vertragen.
Zeit an Bord zu gehen
Optimale Zeit für die AusschiffungDas Wetter ist stabil, keine Nachtfröste. Dies tritt normalerweise Ende April oder Anfang Mitte Mai (südliche und mittlere Regionen) auf. Im nördlichen Streifen wird später in den ersten Junitagen gepflanzt.
Sie müssen an schönen Tagen pflanzen. Die Landezeit sollte nicht verzögert werden. Zwiebeln haben möglicherweise keine Zeit zu reifen, bevor die Temperaturen sinken und es regnet. Dadurch verrotten die Glühbirnen.
Sie können Zwiebeln mit Setzlingen züchten. Dies ist eine billigere Methode, die jedoch mit mehr Aufwand bei der Vorbereitung auf die Ausschiffung verbunden ist. Die aus Setzlingen gezüchtete Zwiebel gibt keine Pfeile, sondern ermöglicht es Ihnen, im selben Jahr Rüben zu bekommen. Sie bleiben bis zum Frühjahr schlecht erhalten, eignen sich aber zum Pflanzen im Herbst - vor dem Winter.
Die Landung sollte bei einer Temperatur erfolgen:
- Luft: tagsüber 0 +5 ° С, nachts - ca. -3 ° С.
- Böden: Der Boden sollte nicht zu warm bis +4 ° С sein
Dies geschieht normalerweise im Oktober, Anfang November. Die Hauptsache ist, dass der Sevok Wurzeln schlagen sollte, bevor der Frost auftritt, und keine Zeit hatte, die grünen Pfeile abzuschießen.
Vorteile des Pflanzens im Winter:
- Früheres Altern.
- Die Glühbirne ist weniger anfällig für verschiedene Arten von Krankheiten.
- Sie müssen im Frühjahr keine Zeit damit verschwenden, Setzlinge zu pflanzen und zu pflegen.
Negative Faktoren sind:
- Frühlingsstagnation des Wassers in den Betten.
- Zu tief und zu früh pflanzen.
- Häufige Temperaturänderungen. Die Glühbirne gefriert und taut mehrmals auf.
Vorbereitung der Website für die Ausschiffung
Damit die Ernte gut ist, müssen Sie sich im Voraus über den Ort Gedanken machen, an dem die Pflanzung stattfinden wird. Dafür benötigen Sie:
- Wählen Sie einen ausreichend beleuchteten und trockenen Teil der Baustelle. Orte, an denen Kartoffeln, Gurken, Tomaten oder Bohnen angebaut wurden, funktionieren gut.
- Die Betten sind höher für tief liegende Bereiche gemacht.
- Die Erde wird ausgegraben und gedüngt. Sie müssen zwei Eimer Torf, einen halben Eimer Humus, ein Glas Holzasche und einen Esslöffel Superphosphat hinzufügen. Im Herbst können Sie zwei haben. All dies wird pro 1 m² berechnet.
Im Frühjahr werden die Beete nach dem Auftauen des Bodens mit Ammoniumnitrat gedüngt. Teelöffel pro Quadratmeter.
Landefunktionen
Sie können den roten Baron auf verschiedene Arten pflanzen:
- Zwiebelsets. Um die Keimung zu beschleunigen, werden die Zwiebeln bis zu 15 Stunden in Wasser (35 - 38 ° C) eingeweicht. Die Sämlinge werden in den feuchten, lockeren, unkrautfreien Boden gedrückt. Die Tiefe sollte ca. 4 cm betragen. Der Abstand zwischen den Zwiebeln beträgt bis zu 10 cm und die Beete ca. 20 cm. Die angenehme Pflanztemperatur beträgt 10-15 ° C. Die Spitze der Zwiebel wird abgeschnitten (3-4 Tage vor der Aussaat). Dies ermöglicht schnellere und saftigere Triebe von Frühlingszwiebelfedern. Diese Aussaat erfordert keine große Menge zusätzlicher Düngemittel. Vorbereiteter Boden ist ausreichend.
- Saat. Nach der Vorbereitung des Bodens und der Beete werden kleine Rillen hergestellt. Der Abstand zwischen ihnen beträgt 15 cm, die Tiefe 1,5 cm. Nachdem die Aussaatstelle mit warmem Wasser verschüttet wurde, werden die Samen ausgesät (1 - 1,5 cm zwischen ihnen). Nach Beendigung der Aussaat werden die Samen mit Torf oder Erde (1 cm) bestreut. Am Ende sind die Betten mit Folie bedeckt. Entfernen Sie den Film, nachdem die ersten Aufnahmen erscheinen. Damit sie nicht in der Sonne ausbrennen, können sie weiter (bis Juni) mit Vliesstoffen, Lutrasil oder Spinnvlies geschützt werden.
- Sämlinge. Sämlinge werden zu Hause aus Samen hergestellt. Sie werden in speziellen Schachteln oder Kassetten (Ende April, März) ausgesät. Vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Sämlinge voneinander getrennt. Jede Pflanze vertieft sich um 1 cm. Der Abstand beträgt 5 cm. Nach dem Gießen wird jede Pflanzstelle mit Torf gemulcht.
Samen für offenes Gelände und Sämlinge werden auf die gleiche Weise hergestellt:
- 45 - 60 Minuten in einer Manganlösung (1 g pro Liter Wasser) eingeweicht.
- 18 Stunden lang mit einer Lösung des Arzneimittels "Epin" (gemäß den Anweisungen) gefüllt.
- In einen frei fließenden Zustand trocknen.
Pflege nach der Landung
Die Sämlinge müssen im ersten Monat (in 5-7 Tagen - 1 Mal) regelmäßig gegossen werden. Bei starker Hitze zweimal pro Woche. Nach starken Regenfällen, Bewässerung - das Land muss gelockert und Unkraut entfernt werden.
Während der Bildung der Zwiebeln wird die Pflanze mit Düngemitteln (Phosphate, Kaliumsulfat) gefüttert. Es werden organische Köderarten hinzugefügt (Königskerze, Hühnerkot). Am besten wie angegeben in Wasser verdünnen und einmal im Monat während des Gießens verwenden.
Gegen Mitte des Sommers hört das Gießen und Füttern auf. Dies ist auf die Reifung der Rüben zurückzuführen. Ein Überschuss an Feuchtigkeit und Düngemitteln kann sie ruinieren.
Nach dem Erscheinen der ersten Federn werden die Pflanzen notwendigerweise ausgedünnt. Die schwächsten Triebe werden entfernt. Der Abstand zwischen den verbleibenden Zwiebeln wird allmählich auf 6 bis 10 cm gebracht. Solche Maßnahmen tragen zu einer guten Ernte und großen Zwiebeln bei.
Verstopfte Pflanzen sollten nicht in den Beeten gelassen werden. Dadurch erscheint die Zwiebelfliege.
Prävention von Krankheiten und Schädlingen
Schutz gegen Zwiebelfliegen sind:
- Rechtzeitiges Jäten der Betten.
- Rechtzeitige Dekontamination des Bodens (mit Asche bestreuen, eine Mischung aus Sand mit Naphthalin - 20 zu 1).
- Behandlung der Pflanze mit einem Insektizid (Medvetoks, Mukhoed, Aktara usw.).
Das Auftreten einer flauschigen grauen Blüte auf den Blättern signalisiert, dass die Pflanze von Peronosporose (Falscher Mehltau) betroffen ist. Dies bedroht das Erweichen der Zwiebeln, den Tod der Blätter. Zur Vorbeugung ist es notwendig:
- Behandeln Sie die Beete mit 1% der Rindenzusammensetzung (vor dem Pflanzen).
- Sprühen Sie Pflanzen mit Rodomil Gold MC (als 4 - 6 Federn erschienen).
Bewässern Sie das Gießen nicht. Übermäßige Feuchtigkeit beschädigt das Wurzelsystem. Infolgedessen verrottet die Rübe selbst.
Ernte und Lagerung
Der rote Baron wird nach dem Fall der Federn (Spätsommer) geerntet. Die Zwiebeln sollten aus den Beeten genommen und auf dem Boden getrocknet werden. Nach dem Abschneiden der Wurzeln wird es an der Luft oder in einem belüfteten Raum getrocknet. Schwänze können zu Brötchen, Zöpfen oder abgeschnitten werden. Sie können die Ernte nicht direktem, sengendem Sonnenlicht aussetzen.
Nach dem Trocknen werden die Zwiebeln sortiert und für die Lagerung vorbereitet. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es zu speichern:
- In dicken Polyethylenbeuteln falten. Diese Art der Verpackung kann in einem Keller oder Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Geflochtene Zwiebelzöpfe werden an einem kühlen, trockenen Ort (Schrank) aufgehängt.
Die Hauptbedingung für die Konservierung ist eine gute Trocknung, Gesundheit und Unversehrtheit der Zwiebeln.
Die richtige Herangehensweise an Anbau, Pflanzung und Pflege ermöglicht es Ihnen, die Vorzüge und den Geschmack des "Roten Barons" zu Recht zu schätzen. Die Fähigkeit, es für eine lange Zeit zu konservieren, wird Sie bis zur nächsten Ernte mit Antioxidantien und nützlichen Vitaminen versorgen.