Blaubeeren und Blaubeeren sind ähnliche Beeren. Sie gehören zur gleichen Heidefamilie. Eine Person ohne Erfahrung kann nicht sofort feststellen, welche Beere sich vor ihr befindet.
Und erfahrene Gärtner machen das ohne Schwierigkeiten. Es gibt einen großen Unterschied zwischen Blaubeeren und Blaubeeren. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie diese beiden Beeren unterscheiden können.
Äußerer Unterschied zwischen Blaubeeren und Blaubeeren
Blaubeersträucher sind viel größer als Blaubeersträucher. Sie können bis zu 1,5 m hoch sein. Die Wachstumsrichtung der meisten Büsche ist vertikal. Blaubeere ist eine kriechende Pflanze.
Der Stiel versteift sich über die gesamte Höhe und Blaubeeren haben grüne, nicht steife Triebe. Der Stiel ist leichter als Blaubeere. Ihre Blätter unterscheiden sich auch voneinander. Blaubeerblätter sind eiförmig mit einer scharfen Spitze und leicht gezackten Rändern. Das Laub an den Büschen ist etwas breiter und mit stumpfen Spitzen.
Die Beeren auf Blaubeersträuchern sind individuell angeordnet. Auf Blaubeersträuchern ähnelt die Anordnung der Beeren Trauben. Blaubeeren sind etwas kleiner als Blaubeeren. Sie sind rund. Blaubeeren sind leicht länglich und birnenförmig. Blaubeeren haben eine dunkelblaue Farbe, sind fast schwarz und haben eine leichte Berührung.
Blaubeeren haben eine bläulich-blaue Farbe. Das Fruchtfleisch von Blaubeeren ist dunkelblau und die Blaubeeren grünlich. Blaubeersaft verwandelt Ihre Hände sofort in eine anhaltende dunkelblaue Farbe. Es wird oft als Farbstoff verwendet. Blaubeersaft ist farblos und nicht leicht verschmutzt.
Blaubeerbeeren haben einen ausgeprägten und reichen Geschmack. Blaubeeren sind sauer und wässrig.
Blaubeeren sind nicht in der Liste der Kulturpflanzen enthalten und werden nicht für den Anbau verwendet. Es erfordert wilde Bedingungen der Natur. Die Zuchtarbeiten werden hauptsächlich mit Blaubeeren durchgeführt.
Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften
Beeren unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht. Um festzustellen, welche davon nützlicher ist, müssen Sie ihre Zusammensetzung berücksichtigen.
Zusammensetzung und Eigenschaften von Blaubeeren
Blaubeere ist eine kalorienarme Beere. Es hat nur 57 kcal. 100 frische Beeren enthalten 1,1 g Eiweiß, 0,6 g Fett, 7,6 g Kohlenhydrate, 87 g Wasser und 0,4 g Asche. Blaubeeren sind reich an einer Vielzahl von Zutaten. Es enthält Tannine, organische Säuren, Vitamin C, Vitamin B, Carotin.
Blaubeerblätter sind auch mit wertvollen Bestandteilen angereichert.
Die Beere hat medizinische Eigenschaften. Es wird verwendet, um Sehbehinderungen vorzubeugen. Pflanzen werden pharmazeutischen Formulierungen zugesetzt. Die Pflanze hat adstringierende Eigenschaften. Daher wird es gegen Durchfall eingenommen. Beeren sind reich an Antioxidantien und helfen bei der Vorbeugung von bösartigen Tumoren.
Die systemische Anwendung verringert das Risiko, Pathologien des Herzens und der Blutgefäße sowie Diabetes zu entwickeln. Befürworter der Behandlung mit Volksmethoden verwenden es bei eitrigen Wunden auf der Haut, Verbrennungen und Erkrankungen der Blase. Das Fruchtfleisch wird zu Gesichtsmasken gegeben.
Neben Beeren gilt auch Blaubeerlaub als heilend. Daraus werden Abkochungen gemacht.
Blaubeere ist kontraindiziert für Menschen, die an Verstopfung, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und des Zwölffingerdarms leiden.
Zusammensetzung und Eigenschaften von Blaubeeren
100 g frische Beeren enthalten 1 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydrate, 0,5 g Fett. Die Beere besteht zu 88% aus Wasser. Es enthält auch Pigmente, Ballaststoffe, Natrium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Carotinoide, Provitamin A, Vitamin C, PP, K, Vitamine der Gruppe B. Kaloriengehalt - 39 kcal.
Dank Anthocyanen können Blaubeeren Krebs widerstehen. In Beeren enthaltene Pektine entfernen Radionuklide und Schwermetalle. Vitamin P, an dem die Beeren reich sind, hilft bei der Vorbeugung von Krampfadern und erhöht die Gefäßelastizität.
Die Beere wird für Diabetiker empfohlen. Die Beere normalisiert Stoffwechselprozesse, senkt den Blutzucker und verbessert die Wirksamkeit von Medikamenten. Blaubeeren wirken tonisierend. Polyphenole erweitern die Blutgefäße. Vitamin A hilft, Stress abzubauen und das Sehvermögen wiederherzustellen. Beeren sind nützlich, um die funktionelle Aktivität des Gedächtnisses zu normalisieren.
Tees und Abkochungen aus trockenen Beeren werden als Mittel gegen Ruhr und Durchfall eingesetzt. Blaubeerblätter werden als Rohstoffe für gesunde Getränke verwendet.
Wachstumsbedingungen: Wie unterscheidet man zwei Beeren?
Viele Beerenliebhaber im Norden sind besorgt darüber, ob es möglich ist, Blaubeeren und Blaubeeren zu Hause anzubauen. Blaubeeren sind im Vergleich zu Blaubeeren keine Haus- oder Industriepflanzen.
Merkmale des Anbaus von Blaubeeren
Blaubeeren sind ein Liebhaber der Waldumgebung. Für den Anbau in einem Hausgarten sollten Sie zunächst Pflanzenmaterial vorbereiten und die ähnlichsten Bodenbedingungen schaffen. Es ist notwendig, einen Monat vor dem Pflanzen einen geeigneten Standort auszuwählen und zu organisieren. Blaubeeren bevorzugen sonnige oder halbschattige Bereiche.
Der Boden muss 0,6 m tief ausgegraben werden. Es ist ratsam, dem Boden Schwefel in Form von Pulver, Eichenlaub und Nadelbäumen zuzusetzen. Dies ist notwendig, um den erforderlichen Säuregehalt zu regulieren.
Unter jedem Blaubeerbusch sollte ein Loch mit einem Durchmesser von 0,5 - 0,6 m und einer Tiefe von 0,5 m gegraben werden. Mit dem Loch vermischte Torfkrümel werden dem Loch hinzugefügt. Die gleiche Mischung wird von oben in das Loch gegossen.
Es ist besser, Setzlinge im Wald zu nehmen. Sie sollten mit einem Stück Heimatland ausgegraben werden. Bevorzugen Sie kurze und junge Büsche. In ihrer Abwesenheit können Sie reife nehmen und nach dem Aussteigen den oberen Teil kürzen.
Pflanzenmaterial kann aus Samen gezogen werden. Dazu die reifen Blaubeeren kneten und in einen Behälter geben. Gießen Sie Wasser in die Blaubeermasse. Material von geringer Qualität schwimmt auf. Entfernen Sie das Fruchtfleisch und die Samen, die unten verbleiben, verteilen Sie sie auf einem Tuch und trocknen Sie sie ab.
Dann einige Samen in einen Topf mit feuchtem Torf und Sand säen. Verschließen Sie die Oberseite des Behälters mit einer Folie oder einem Glas und stellen Sie ihn an einen beleuchteten Ort mit Temperaturanzeigen von 5 bis 10 Grad über Null. Wenn alle Empfehlungen befolgt werden, erscheinen die ersten Sprossen in einem Monat. Nach 14 Tagen werden sie in größere Töpfe umgepflanzt und ein Jahr lang darin gezüchtet. Als nächstes werden Blaubeeren auf der Baustelle gepflanzt.
Beim Pflanzen nehmen sie Setzlinge mit einem Klumpen ihres Heimatlandes. Die Ränder des Wurzelsystems werden mit Wasser angefeuchtet und in eine Vertiefung gelegt. Die Erde sollte gelockert und die Wurzeln begradigt werden. Füllen Sie die Rille mit Erde, verdichten Sie sie, befeuchten Sie sie und mulchen Sie sie mit Nadeln, trockenen Eichen- oder Ahornblättern. In Übereinstimmung mit allen Regeln des Anbaus und der Pflege tragen Blaubeeren 20 Jahre lang Früchte.
Unerfahrene Gärtner sollten wissen, dass Blaubeeren nicht in Sorten eingeteilt werden. Auf dem Markt können skrupellose Verkäufer Blaubeersämlinge als Pflanzmaterial verkaufen.
Wachsende Blaubeeren
Blaubeeren wachsen am liebsten in Sümpfen, in felsigen Tundra, in Walddickichten und in der Taiga. Die besten Sorten für den Anbau zu Hause sind "Patriot", "Iksinskaya", "Blue Ray", "Taiga Beauty".
Blaubeeren bevorzugen saure Entwässerungsböden und Mineraldünger. Organische Zusatzstoffe wirken sich negativ auf die Pflanze aus.
Die Pflanztechnik unterscheidet sich vom Blaubeeranbau dadurch, dass der Durchmesser der Löcher kleiner ist. Außerdem ist es vor dem Pflanzen erforderlich, einen Erdklumpen mit den Händen zu zerstören und ihn 20 Minuten lang in warmes Wasser zu legen. Nach dieser Zeit legen Sie die Sämlinge in die Erdmulden.
Die Beere bevorzugt mäßiges Gießen. Bei einem niedrigen Säuregehalt im Boden wird eine Versauerung durchgeführt. Im Winter mit wenig Schnee isolieren Blaubeersträucher.
Unterschied in Lagerung und Transport
Blaubeeren sind im Gegensatz zu Blaubeeren anspruchsvoller in Bezug auf Lagerung und Transport. In einer warmen Jahreszeit gepflückte Beeren verderben schnell. Die optimale Lagertemperatur wird als eine Temperatur von 0 bis 4 Grad über Null angesehen. Unter solchen Bedingungen wird die Beere 14 Tage gelagert.
In gefrorener Form werden Blaubeeren ein Jahr lang gelagert.
Blaubeeren sind im Gegensatz zu Blaubeeren sehr anspruchsvoll in Bezug auf Sammlung, Lagerung und Transport. Um die Präsentation zu erhalten, sollten frische Beeren in großen Mengen in einem speziellen Kühlschrank gemäß den erforderlichen Temperaturstandards transportiert werden. Es wird auch Hobbygärtnern empfohlen, Beeren sorgfältig zu sammeln und zu tragen.
Heidelbeeren und Blaubeeren werden gefroren, in Dosen und getrocknet gelagert. Sie eignen sich für Kompotte und Marmelade.
Wenn Sie alle Unterschiede zwischen Blaubeeren und Blaubeeren kennen, können Sie sich sicher und sicher ernten oder auf dem Markt kaufen. Und welche Beere Sie bevorzugen, ist eine individuelle Wahl für jeden. Schließlich hat jeder von ihnen viele seiner eigenen Eigenschaften.