Nach einigen Studien Zwiebeln werden seit über 5000 Jahren vom Menschen kultiviert und gegessen... Die heilenden Eigenschaften des Gemüses beruhen hauptsächlich auf dem Vorhandensein flüchtiger Substanzen - Phytoncide. Zwiebeln überleben gut und grüne Federn in unserem Klima können erfolgreich auf einer Fensterbank gezüchtet werden und den Körper mit biologisch aktiven Substanzen sättigen. Über die Vorteile und Gefahren von Frühlingszwiebeln für die menschliche Gesundheit - unser Artikel.
Die chemische Zusammensetzung von Grün und Zwiebeln
Mit einer detaillierten Analyse der chemischen Zusammensetzung von Grün und Zwiebeln Einige Merkmale können unterschieden werden:
- Federn enthalten die Hälfte der Kalorien im Vergleich zu Zwiebeln;
- Grünbüschel enthalten dreimal mehr Vitamin C;
- Zwiebeln enthalten kein Carotin, während es in einem grünen Produkt in einer Ladedosis vorhanden ist.
- Beide Arten enthalten eine große Menge eines Elements wie Kobalt (in Zwiebeln 50%, grün 70% des Tageswertes);
- Trotz einer Vielzahl von Mikro- und Makroelementen ist ihr Gehalt in beiden Produkten gering (Ausnahme: Molybdän, Feder enthält 29% des Tageswertes).
Als Ergebnis der Analyse kann geschlossen werden, dass die Frühlingszwiebel mit einem signifikant geringeren Kaloriengehalt eine reichhaltigere Mineral- und Vitaminzusammensetzung aufweist.
Grüne Federn sind ein ausgezeichneter Lieferant von Vitamin C.vor allem im Winter im Gegensatz zu Zwiebeln.
Schließlich würde sich kaum jemand trauen, täglich etwa ein Kilogramm Zwiebeln zu essen, um den Körper mit diesem wertvollen Nährstoff aufzufüllen.
Als Das Gemüse hat einen hohen KobaltgehaltBetrachten Sie die Wirkung dieser Substanz auf den menschlichen Körper:
- hilft dem Immunsystem, fremde Bakterien abzuwehren;
- beteiligt sich an der Synthese von Hämoglobin, wodurch das Risiko einer Anämie verringert wird;
- reguliert den optimalen Cholesteringehalt im Blut;
- hilft, die Härte und Festigkeit des Knochengewebes zu erhalten, fördert dessen Erholung.
Was ist gesünder und gesünder - Frühlingszwiebeln oder Zwiebeln:
Nützliche Eigenschaften eines Gemüses für den Körper
Neben der Vorbeugung von Erkältungen oder Grippe Das Essen grüner Federn wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus... Das Aussehen allein kann einen starken Speichelfluss hervorrufen und den Appetit steigern.
Gleichzeitig hilft die Verwendung von Frühlingszwiebelfedern zusammen mit dem Hauptgericht dem Körper, sich voll zu fühlen und nicht zu viel zu essen.
Das Produkt ist in verschiedenen Diäten weit verbreitet aufgrund seines hohen Fasergehalts und seines niedrigen Kaloriengehalts. Auch Diabetes mellitus ist keine Kontraindikation.
Ernährungswissenschaftler haben eine weitere vorteilhafte Eigenschaft von grünen Federn festgestellt: die Verbesserung des Geschmacks von Gerichten. Dieses Gewürz ist eine großartige Alternative zu Salz.
Viele Männer, die gerne ein paar scharfe Kräuter zum Mittag- oder Abendessen zerkleinern, ahnen nicht einmal, welchen großen Nutzen sie für den Körper haben.
Dieses Gewürz konsumieren stimuliert die erhöhte Produktion des Hormons Testosteron, beeinflusst die qualitative Zusammensetzung der Spermien, erhöht die Anzahl der Spermien, verbessert deren Beweglichkeit und Empfängnisfähigkeit.
Systematische Verwendung von grünen Federn in Lebensmitteln reduziert das Risiko einer Prostatitis und lindert seine Symptome im Krankheitsfall. Das Produkt wird vorbeugend gegen Impotenz eingesetzt.
Neben der Bekämpfung von Erkältungen und Infektionskrankheiten die Verwendung von Zwiebeln hilft, den Blutzucker zu senken, hilft dem Körper, mit Vergiftungen umzugehen, Schwermetalle loszuwerden.
Die neuesten von Wissenschaftlern durchgeführten Untersuchungen belegen die Wirksamkeit von Zwiebeln bei Krankheiten, die mit Gefäßschäden verbunden sind.
Daher ist für ältere Menschen ohne Kontraindikationen eine tägliche Anwendung des Produkts in kleinen Mengen wünschenswert.
Vorteile für die menschliche Gesundheit
Für schwangere stillende Frauen
Während der Schwangerschaft ist ein mäßiger Verzehr von Zwiebeln nicht nur für die werdende Mutter, sondern auch für den Fötus von Vorteil.
Eine Frau, die in dieser entscheidenden Zeit ein Gemüse essen wird, schützen sich vor Viren und Bakterien und wird die Voraussetzungen für die Entstehung einer starken Immunität im Kind schaffen.
Experten empfehlen während des Stillens kein gesundes Gemüse essen, da sich der Geschmack von Milch ändert und das Baby möglicherweise das Stillen verweigert.
Für Männer und Frauen
Welcher Mann, der bei klarem Verstand ist, würde einen duftenden Spieß mit diesem gebackenen, knusprigen Gemüse ablehnen? Zwiebeln sind sowohl roh als auch gekocht gesund.
Er, wie grün, in der Lage, die Produktion von Testosteron im männlichen Körper zu steigern... Neben der Steigerung der sexuellen Funktion wirkt die Gewürzpflanze tonisierend.
Aufgrund der Fähigkeit, den Stoffwechsel zu beeinflussen, helfen Zwiebeln den Vertretern der starken Hälfte der Menschheit, das Körpergewicht auf einem optimalen Niveau zu halten.
Die Fähigkeit des Gemüses, die Haarwurzeln zu stärken, wird festgestelltDaher kann das Produkt als Prophylaxe im Kampf gegen Haarausfall eingesetzt werden.
Das Essen von Zwiebeln wirkt sich positiv auf die Gesundheit des weiblichen Körpers aus.
Jeder kennt eine Krankheit wie Osteoporose, und obwohl auch Männer anfällig für diese Krankheit sind, tritt sie immer noch bei Frauen viel häufiger auf.
Aus präventiven Gründen ist die Verwendung dieses Gemüses daher sehr nützlich. Das Risiko eines Knochenbruchs wird minimiert.
Ein weiteres wichtiges Merkmal eines Gemüses für Frauen ist positive Wirkung auf die Gesundheit und das Aussehen der Haut... Das Hinzufügen von Zwiebeln zu Gerichten trägt nicht nur dazu bei, die Haut des ganzen Körpers jugendlich zu halten.
Zwiebelsaftmasken mit Olivenöl werden von Kosmetikerinnen als Mittel zur Bekämpfung von Falten anerkannt.
Zwiebel Gesichtsmaske:
Schaden und Kontraindikationen
Obwohl Zwiebeln nicht als allergene Lebensmittel gelten, Bei manchen Menschen kann es zu individueller Intoleranz kommen... Kindern wird empfohlen, ein gesundes Gemüse frühestens im Alter von zwei Jahren zu geben.
Vorsichtig Das Produkt muss mit Personen behandelt werden:
- einen hohen Säuregehalt des Magens haben;
- an Leber- und Nierenerkrankungen leiden;
- mit Erkrankungen des Magens und Asthma bronchiale.
Nicht wünschenswert Verwenden Sie ein Gemüse für stillende Mütter, da der Geruch von Zwiebeln in die Milch eindringen kann.
Anwendung in der traditionellen Medizin
Dieses uralte Arzneimittel wird in der traditionellen Medizin zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt, die von der üblichen Vorbeugung gegen Erkältungen oder Grippe bis zur Behandlung von Trichomonas bei Frauen und Krebs reichen.
Zwiebeln sind seit jeher als Heilmittel gegen Würmer bekannt.
Rezept: Gießen Sie eine mittelgroße, fein gehackte Zwiebel mit zwei Gläsern kochendem Wasser auf und lassen Sie sie etwa einen halben Tag einwirken.
Vor den Mahlzeiten 5 Tage abseihen und 150 ml verzehren. Ein seit Jahrhunderten bewährtes Mittel gegen Ascaris und Madenwürmer.
Als Heilmittel gegen Haarausfall... Rezept: Zuerst müssen Sie einen Sud aus Klettenwurzeln vorbereiten.
Kühlen Sie ab und geben Sie Zwiebelsaft in die Brühe, basierend auf einem Verhältnis von 6 zu 4. Es ist ratsam, einen Teil Cognac zur fertigen Lösung hinzuzufügen (oder wie viel es Ihnen nichts ausmacht).
Zwiebelhaarmaske:
Frühlingszwiebeln und Zwiebeln sind nicht nur leckeres und gesundes Essen und Gewürze für Gerichte, aber auch eine erschwingliche und wirksame Medizin.